Daniel Weggel

*Leitung und Organisation der Produktion unter wirtschaftlichen und technischen Aspekten sowie den reibungslosen Ablauf in der Produktion *Verbesserung und Effizienzsteigerung der Prozessabläufe * Werksleitervertretung * Optimieren und Zusammenführung der Kommunikation der einzelnen Bereiche (Shopfloor) *Überwachung und Einhaltung der Kosten *Erstellen und erarbeiten von Problemanalysen * Zusammenarbeit mit HR ( Aufbau und Entwicklung) * Budgetplanung *Führen von GEMBA- Rundgänge * Prozessoptimierer

*Zeitweise Vertretung der Werkleitung *Leitung und Organisation der Produktion unter wirtschaftlichen und technischen Aspekten sowie den reibungslosen Ablauf in der Produktion verantwortlich *Verbesserung und Effizienzsteigerung der Prozessabläufe * Optimieren und Zusammenführung der Kommunikation der einzelnen Bereiche (wie zum Beispiel durch Shopfloor). *Überwachung und Einhaltung der Kosten *Einführen von Produkten im ausländischen Werk hinsichtlich Schokoladenverarbeitung

*Steigerung der Produktivität und Wirtschaftlichkeit bei hohen Qualitätsstandards *Personalplanung und Personaleinteilung *Führen von durchschnittlich 60 Mitarbeitern *Erfassen von Kennzahlen *Teammitglied oder Teamleiter bei projektbezogenen Arbeitsteams *Sperren von nicht qualitätskonformen Produkten *Ordentliche Schichtübergabe mit allen Informationen *Organisation von Produktionsabläufen und Arbeitsschritten

Als Linienführer / Hallenverantwortlicher war ich für die Steigerung der Produktivität und Wirtschaftlichkeit bei hohen Qualitätsstandards verantwortlich. Personaleinteilung und erreichen der Produktionsplanung. Führen von durchschnittlich 7-9 Mitarbeitern. Einhalten und Dokumentieren von Kontrolllisten (z.B. Produktionsdatenblätter, HACCP, Splitterschutz, Gewichtskontrollzettel, usw. ).

Herstellen von Schokolade. Mischen der Rohstoffe, zerkleinern über 5 Walzwerk, conchieren und Lagerung in den Tanks. Einhalten der Vorgaben und Kontrollen der Qualität durch Messungen. Dokumentationen von Qualitätsdatenblätter. Annahme von Rohstoffen. Planung der Massen und ggf. Bestellungen auslösen