David Rothmann

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Souschef, Eurest Deutschland GmbH
Straubing, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Catering
Küche
HACCP
Großküche
Gehobene Gastronomie
Speisenzubereitung
Küchenverantwortung
Mise en place
Deutsch
Veranstaltungen
Gästebetreuung
Gourmetküche
Deutsche Küche
Speisekarten
Hygienevorschriften
Lehrlingsausbildung
Pünktlichkeit
Zuverlässigkeit
Loyalität
Ehrlichkeit
Fleiss
freundlichen Kundenumgang
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
Motivation
Kommunikationsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Genauigkeit
Belastbarkeit
Begeisterungsfähigkeit
Hilfsbereitschaft
Zielstrebigkeit
Ordentlichkeit
Schnelle Auffassungsgabe
Freundlichkeit
Soziale Kompetenz
Selbstbewusstsein
Kontaktfreudigkeit
Starke Persönlichkeit
Verbindlichkeit
Führungserfahrung
Gastfreundschaft
Schnelligkeit
Leidenschaft

Werdegang

Berufserfahrung von David Rothmann

  • Current 3 years and 4 months, since Feb 2023

    Souschef

    Eurest Deutschland GmbH

  • 6 years and 7 months, Aug 2016 - Feb 2023

    Koch

    Eurest Deutschland GmbH

  • 1 year and 4 months, May 2015 - Aug 2016

    Küchentechnischer Leiter im Catering

    Restaurant Schwögler

  • 1 year and 1 month, Apr 2014 - Apr 2015

    Chef de partie Entremetier Regensburg

    Atrium im Park Hotel

  • 2 years and 1 month, Mar 2012 - Mar 2014

    Küchentechnischerleiter

    Restaurant "Lokanta" Straubing

  • 1 year and 1 month, Feb 2011 - Feb 2012

    Chef de Partie

    Bayerischer Löwe straubing

Ausbildung von David Rothmann

  • 9 months, May 2010 - Jan 2011

    Koch

    Landgasthof Räucherhansl

  • 5 months, Dec 2009 - Apr 2010

    Koch

    Restaurant Bräustüberl

  • 2 years and 7 months, May 2007 - Nov 2009

    Koch

    Restaurant Michelangelo

  • 8 months, Sep 2006 - Apr 2007

    Restaurantfachmann

    Restaurant Pallas

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