Dieter Zopf
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dieter Zopf
- 1 year, Jan 2017 - Dec 2017
European Product Development Manager Wet Products
Partner in Petfood
- Leitung der Produktentwicklungsabteilungen in den Fabriken (Niederlande, Ungarn, Tschechei) - Verantwortlich für Entwicklung und Optimierung des gesamten Produktportfolios - Betreuung und Einweisung in Rezepturen - Implementierung von Neuentwicklungen. - Verbesserung von Produktionstechnologien - Optimale Ausnutzung des Rohmaterialportfolios bei der Rezepturerstellung
- 2 years, Jan 2015 - Dec 2016
Global Marketing Manager - Pet Food
Lonza Cologne GmbH
- Erstellen einer globaler Marketingstrategien - Erarbeitung und Entwicklung von klinischen Daten - Kontinuierliche Weiterentwicklung des Produkt Portfolios - Produktanpassung an aktuellen als auch zukünftigen Trends - Verantwortung von Schulung und Marketingkommunikation für regionlaen Vertrieb (weltweit)
- 3 years, Jan 2012 - Dec 2014
Market Manager Petfood
Lohmann Animal Health
- Festlegung des gesamten Produktportfolios Heimtiernahrung - Definition und Steuerung der strategischen Planung - Führung und Koordinierung des Teams - Weltweite Koordination der regionalen Vertriebsmanager für alle Tiernahrungs-Aktivitäten (20 Mitarbeiter weltweit) - Verantwortlich für das Produktmanagement im Bereich Tiernahrung - Ansprechpartner und Berater für neue und speziell auf Kunden zugeschnittenen Produkten
- 4 years, Jan 2008 - Dec 2011
Leiter Entwicklung und Technologie
Saturn Petfood GmbH
- Verantwortlich für das gesamte Produktportfolio (D und NL) - Sicherstellung der Produkt- und Prozessqualität - Budgetverantwortung sowie Investment für Entwicklung und Produktentwicklungszentrum - Verantwortlich für alle Aktivitäten im Produktentwicklungszentrum - Verantwortlich für Prozess- und Verpackungsentwicklung - Entwicklung und Modifizierung von Technologien und Materialien zur Herstellung von Haustiernahrung - Verantwortlich für termingerechte Fertigstellung
- 4 years and 2 months, Nov 2003 - Dec 2007
Snacks Formulation Manager - Europe
Nestlé Purina Petcare
- Umsetzung der Snack-Produktentwicklungen in den europäischen Snack-Produktionsstätten - Koordinierung der Optimierungsprojekte - Verantwortlich für die Rezepturen, Pozesse und des Rohmaterialportfolios im Snack-Petfood-Bereich - Budget Vorbereitung - Initiierung von Einsparungspotentialen - Aktualisierung aller snackfood-bezogenen Daten der einzelnen Fabriken - Sicherstellung der korrekten Produktbeschreibungen und der Prozessspezifikationen - Gewährleistung der Best Practice Prozeduren.
- 4 years and 7 months, Apr 1999 - Oct 2003
Teamleiter Vendor Assurance (VA), Region Nord
Masterfoods GmbH (Teil des Mars Konzerns)
- Qualitätsverantwortlicher Manager für Rohmaterial- und Produktportfolio für alle Fertigprodukte (inhaltlich und visuell) - Budgetverantwortung (Qualität und Test) - Verantwortlich für Qualitätssysteme (Monitoring, Benchmarkt) - Einhalten gesetzlicher und innerbetrieblicher Richtlinien - Rezepturkostenoptimierung mit linearen Optimierungssystemen - nationale und internationale Launch- und Relaunch-Aktivitäten - Europäischer Ansprechpartner für Qualität und Rezepturen - Alternative Rohmaterialien
- 1 year and 4 months, Dec 1997 - Mar 1999
Site Quality & Food Safety Manager
Unisabi B.P. La Chapelle Vendemoise / Frankreich (Teil des Mars-Konzerns)
- 4 years and 4 months, Aug 1993 - Nov 1997
Leiter Technologiezentrum Dry Petfood Europe
Unisabi B.P. St. Denis de L'Hôtel / Frankreich (Teil des Mars-Konzerns)
- Installierung eines Prozess- und Technologiezentrum Dry Petfood Europe - Verantwortlich für die Entwicklung und Modifizierung von Technologien für Haustiertrockenfutter für alle europäischen Standorte - Budgetverantwortung für Entwicklung und Investment - Internationale Projekte mit Personalverantwortung (Zusammenarbeit mit internationalen Kollegen) - Konzipieren und Installieren bzw. Adaptieren von Pilot-Anlagen für Test-Marktproduktionen - Prozessevaluierungen unklusive Schulungen und Einarbeitung
- 2 years and 9 months, Nov 1990 - Jul 1993
Product Development Engineer
Effem GmbH (Teil des Mars Konzerns)
- Entwickeln von Rezepturen für Zwischenprodukte in den Nahrungsbereichen Sittiche, Hunde und Katzen - Verantwortlich für Produkt- und Prozessüberwachung von Halbfeuchtprodukte - Koordinieren von Entwicklung und Produktion eines Hunde-Snack-Produktes für den europäischen Markt durch Transfer einer Marke von England nach Deutschland (termingerechte Fertigstellung, sicherstellen der Produktqualität, -Training und Einarbeitung der Linienarbeiter)
Ausbildung von Dieter Zopf
- 6 years and 1 month, Oct 1984 - Oct 1990
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität Berlin
Getreide- und Stärketechnologie Biotechnologie Brennerei- und Hefetechnologie
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
C1 (Fließend)
Italian
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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