Dirk Holtkamp
Angestellt, Küchenchef, Wellnes & Spa Hotel Beatus
Merligen, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Dirk Holtkamp
Bis heute 17 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2006
Küchenchef
Wellnes & Spa Hotel Beatus
6 Jahre und 8 Monate, Mai 2000 - Dez. 2006
Sous Chef / 2. Küchenchef
Hotel Ermitage Golf Schönried
2 Jahre und 6 Monate, Dez. 1997 - Mai 2000
Chef Entremetier / Chef Tounant / Sous Chef
Steigenberger Hotel Saanen
8 Monate, Mai 1997 - Dez. 1997
Chef Entremetier
Steigenberger Hotel Hamburg
5 Monate, Dez. 1996 - Apr. 1997
Demi Chef de Cuisine
Steigenberger Hotel Saanen
1 Jahr und 9 Monate, Apr. 1995 - Dez. 1996
Chef Entremetier
Burghotel Blomberg
1 Jahr und 3 Monate, Jan. 1994 - März 1995
Zivildienstleistender
Sonderkindergarten Vahlhausen
1 Monat, Dez. 1993 - Dez. 1993
Alleinkoch
Restaurant Knoll in Blomberg
4 Monate, Aug. 1993 - Nov. 1993
Commis de Cuisine
Burghotel Blomberg
1990 - 1993
Auszubildender
Burghotel Blomberg
Sprachen
Deutsch
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