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Dörte Ackermann

Angestellt, F&B Manager, Hotel Reichshof
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Hotellerie
Service Management
Personalführung
Food & Beverage
Zuverlässigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Belastbarkeit
Freundlichkeit
Pünktlichkeit
Eskalationsmanagement
Seriosität
Freude an der Arbeit
Sympathie
Schnelligkeit
Restaurantleitung
Führungserfahrung
Catering
Verkauf
Deutsch
Restaurant
Veranstaltungen
Gehobene Gastronomie
Mise en place
Systemgastronomie
MS Office
Windows Server
Beratung
Führung
Erfahrung
Engagement
Selbstständigkeit
Flexibilität
Kundenorientierung
Offenheit
Zielstrebigkeit
Kontaktfreudigkeit
Loyalität
Gastfreundschaft
Lernbereitschaft
Schnelle Auffassungsgabe
Höflichkeit
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Leidenschaft
Empathie
Budgetverantwortung
Ehrlichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Dörte Ackermann

  • Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2023

    F&B Manager

    Hotel Reichshof

  • Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2019

    Restaurant & Bar Managerin

    Grand Elysée Hamburg

  • 17 Jahre und 11 Monate, Jan. 2005 - Nov. 2022

    Servicemanager

    Otto (GmbH & Co KG)

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