Domenico La Torre
Partner, B&B-Besitzer, Arcadia B&B
Bis 2005, Tecnico della gestione aziendale, Istituto Statale di Istruzione Superiore Professionale, Indirizzo Commerciale, Tropea (VV), Italien
Luino, Italien
Über mich
Chef de Rang mit über 10 Jahren Erfahrung. Als Quereinsteiger bin ich auf der Suche nach einer beruflichen Veränderung im Bereich des Lokführers.
Werdegang
Berufserfahrung von Domenico La Torre
Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2022
Chef de rang
Art Hotel Riposo
Meine zweite Saison im Art Hotel Riposo.
Bis heute 8 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2016
B&B-Besitzer
Arcadia B&B
Ich habe im Jahr 2016 das B&B Arcadia in meiner Heimatstadt eröffnet. Nachdem ich es die ersten 4 Jahre selbst geführt hatte, habe ich die Aufgabe einem Mitarbeiter übertragen. Jetzt kümmere ich mich nur noch um den Verkauf und die Buchhaltung von fern. Die erstklassige Bewertungen zeugen von der guten Arbeit.
1 Jahr und 1 Monat, Mai 2021 - Mai 2022
Chef de rang
Hotel Ascona
Ich war hauptsächlich für die Leitung der Poolbar und des Abendservices zuständig. Da die Kundschaft hauptsächlich aus der Schweiz und Deutschland kam, konnte ich mein Deutsch verbessern.
7 Monate, März 2015 - Sep. 2015
Chef de rang
Restaurant Staldbach
Während meines Jahres im Oberwallis konnte ich mein Deutsch sehr verbessern.
5 Monate, Okt. 2014 - Feb. 2015
Chef de rang
Le Meridien ****
Ich hatte eine kurze Erfahrung in München, um Deutsch zu lernen: Am Morgen arbeitete ich Teilzeit, um das Gelernte im Sprachkurs anzuwenden.
1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2013 - Sep. 2014
Bar-Besitzer
Honey Bar
Ich habe diesen Bar zusammen mit einem Partner gekauft und geführt. Meine Aufgaben umfassten die Leitung von 4 Mitarbeitern, Lagerverwaltung und Lieferantenmanagement sowie die Zubereitung von Cocktails, Kaffeegetränken und Piadinas. Nach der zweiten Saison habe ich meinen Anteil verkauft.
5 Monate, Nov. 2012 - März 2013
Pool&Sauna Guide
Alpentherme
Während meiner ersten Saison in der Schweiz war ich für die Begrüßung und Führung der Besucher des Wellnesszentrums zuständig.
6 Monate, Apr. 2012 - Sep. 2012
F&B Attendant
Marriott Hotel *****
Ich hatte dieselbe Position schon einmal im Versace Hotel inne. Mein australisches WHV-Visum erforderte einen Arbeitgeberwechsel nach 6 Monaten.
6 Monate, Nov. 2011 - Apr. 2012
F&B Attendant
Palazzo Versace Hotel *****L
Ich hatte eine äußerst lehrreiche Erfahrung während meines Jahres in Australien. Ich arbeitete hauptsächlich in der Lounge-Bar des Le Jardin und im Restaurant Vanitas.
7 Monate, März 2011 - Sep. 2011
Supervisor
Strada Restaurant
Ich habe als Chef de Rang angefangen und wurde später zum Supervisor befördert. Ich koordinierte und überwachte die Arbeit von 5 anderen Commis meines Rangs. Ich war für die Schulung neuer Mitarbeiter verantwortlich und hatte monatliche Verkaufsziele zu erreichen.
9 Monate, Feb. 2010 - Okt. 2010
Motorradmechaniker
Max moto srl
Ich habe mich darum gekümmert, dass Roller und Motorräder unterschiedlicher Marken gewartet wurden und habe auch die Vorbereitung von neuen Modellen für die Auslieferung übernommen.
3 Jahre und 7 Monate, Apr. 2006 - Okt. 2009
Chef de bar
Hotel Tirreno ****
Ich war für die Bar am Pool verantwortlich.
Ausbildung von Domenico La Torre
4 Jahre und 11 Monate, Sep. 2000 - Juli 2005
Tecnico della gestione aziendale
Istituto Statale di Istruzione Superiore Professionale, Indirizzo Commerciale, Tropea (VV), Italien
Hauptfächer waren Betriebswirtschaft, Informatik, Recht, Mathematik, Ressourcengeographie, Englisch und Französisch.
Sprachen
Italienisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Deutsch
Gut
Französisch
Grundlagen