Effie Vogt

• Betreuung von Ärzten, DiabetesberaterInnen und Schulungspersonal im Diabetesbereich in Kliniken, Praxen und Apotheken • Sicherstellung eines hohen Ausbildungsstandes des Diabetes-Schulungspersonals, sowie Planung und Durchführung von Fortbildungsveranstaltungen und Workshops • Planung und Umsetzung von Kundenprojekten • Teilnahme an Kongressen und Regionaltagungen • Analyse des Gebietes nach wissenschaftlichen und betriebswirtschaftlichen Kriterien

• Schulen von internen und externen Mitarbeitern • Erstellen von Schulungsplänen, Arbeitsanweisungen • Organisation u. Koordination externer Reinigungskräfte • Erfassen von Reklamationen und Abweichungen • Dokumentenmanagement gemäß GMP • Durchführung von Selbstinspektionen

Durchführung von Hygieneaudits in lebensmittelproduzierenden und –verarbeitenden Unternehmen, Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung • Kontrolle der Einhaltung von Richtlinien gemäß kundenspezifischem Qualitätsmanagement, HACCP Konzept und Lebensmittelhygiene • Teilnahme an Schulung für Qualitätsmanagementsysteme nach den Normen ISO 9001:2008 und ISO 19011 - Zertifikat: IRCA-Leadauditor • Durchführung von Lieferantenaudits, GLK Audits

independently planned, conducted and evaluated experiments in the lab, investigating the coating of Liposomes with Whey Protein Isolate/Pectin-Coacervates Transcript to be submitted

chemical-technical and microbiological quality assurance: • Analytical testing of ingredients • (Water) sample collection for microbiological analysis • Preparation of media • Inoculation of testing media • Distillations (determination of fermentation byproducts) • Extractions (determination of bitter compounds) • Photometric measurements • Titrations

• Accompanied teams of adolescents to establish social projects • Gave trainings which involved public speaking

modules: Fruit and Berry Crop Physiology and Quality Exploratory Data Analysis / Chemometrics Food Texture and Functionality

elective modules: Manufacturing Processes and Formulation Approaches of Industrial Meat Products Process Technology in the Processing of Cereals Plant Foodstuff Technology Master's Thesis (March 4, 2014): ”Development of a Method to Detect the Spatial Distribution of Bacteria in Meat”

elective modules: Food Microbiology and Hygiene Biotechnolgy and Enzyme Technology Applied Statistics Instrumental Analysis Thesis and Publication: “Encapsulation of polyphenolic grape seed extract in polymer-coated liposomes”. 2012. Food & Function, 3(3), 246-254