Ermanno Lelli
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ermanno Lelli
- 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2008 - Juli 2009
Restaurants and bar Manager
Le Meridien Shanghai by starwood
Restaurants and bar manager, operations, events, trainings, promotions.
- 10 Monate, Apr. 2007 - Jan. 2008
F&B Manager
Aquarius beach resort
F&B Management, 1 fine dining 80 covers, 1 all day dining buffet 300 covers, 1 pub/lounge, 4 Bars.
- 4 Monate, Jan. 2007 - Apr. 2007
Assistant GM in Charge of F&B
Jolly Hotel Excelsior Siena
Assistant of the Director in Charge of F&B, when the GM discovered my experience in Food Cost Control and the knowledge in F&B Culture, she soon gave me the responsibility to plan a program on excel for the F&B Management and stocks
Ausbildung von Ermanno Lelli
- 10 Monate, Sep. 2005 - Juni 2006
Business
UN INFORM Rome
Hospitality Management
Sprachen
Italienisch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
Spanisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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