Ferdinand Römer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ferdinand Römer
- Current 2 years and 4 months, since Mar 2024
Leitung Einkauf & Controlling
Palais Events Veranstaltungen GmbH
- 10 months, Mar 2023 - Dec 2023
Food & Beverage Manager
ARCOTEL Kaiserwasser
- 9 years and 8 months, Jan 2013 - Aug 2022
F&B Manager
Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien
- 4 months, Sep 2012 - Dec 2012
Guest Relation & Quality Manager
Novotel Wien City
- 4 years and 11 months, Oct 2007 - Aug 2012
Küchenchef
Novotel Wien City
- 3 years and 3 months, Aug 2004 - Oct 2007
Küchenchef
Mercure Wien Europaplatz
- 1 year and 4 months, May 2003 - Aug 2004
Chef de partie/ Sous chef
Congress Hotel Mercure Nürnberg
- 1 year and 8 months, May 2001 - Dec 2002
Chef de partie
Hotel und Golfclub Jakobsberg
- 6 months, Nov 2000 - Apr 2001
Chef de partie
Hotel zur Post Waldbreitbach
- 6 months, May 2000 - Oct 2000
Alleinkoch
Restaurante Nuevo Mundo de michelangelo/Ibiza
- 5 months, Dec 1999 - Apr 2000
Chef de partie
Golfhotel Hof Maran / Arosa
- 1 year and 1 month, Oct 1998 - Oct 1999
Koch
Zivildienst
- 3 months, May 1998 - Jul 1998
Demichef de cuisine
Dorint Sporthotel Waldbrunnen
- 5 months, Dec 1997 - Apr 1998
commis de cuisine
Golfhotel Hof Maran / Arosa
- 6 months, May 1997 - Oct 1997
Koch
Restaurant Park am Rheinfall / Neuhausen
- 11 months, Jul 1996 - May 1997
Commis de cuisine
Dorint Sporthotel Waldbrunnen
- 3 years, Aug 1993 - Jul 1996
Auszubildender zum Koch
Dorint Sporthotel Waldbrunnen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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