Hermann Born
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Hermann Born
- Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2022
Küchenchef
Gut Matheshof-Hotel
- 1 Jahr, Juni 2021 - Mai 2022
Küchenchef
City Hotel Roding
- 9 Monate, Sep. 2020 - Mai 2021
Küchenchef
Reblingerhof Hotel
- 8 Monate, Jan. 2020 - Aug. 2020
Küchenchef
Restaurant Rodwuid / Stadthalle Roding
- 8 Jahre und 2 Monate, Nov. 2011 - Dez. 2019
Executive Chef
The Monarch Hotel Bad Gögging
- 8 Jahre und 2 Monate, Nov. 2011 - Dez. 2019
Küchenchef
The Monarch Hotel GmbH
- 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2010 - Okt. 2011
Sous Chef
Wittelsbacher Hof Kelheim
- 3 Monate, Mai 2010 - Juli 2010
Küchenchef
Schloss Neuburg Hotel Neuburg am Inn
- 1 Jahr und 2 Monate, März 2009 - Apr. 2010
Chef de Patie
Hotel Bischofshof am Dom Regensbrug
- 7 Monate, Aug. 2008 - Feb. 2009
Küchenchef
Restaurante Kreuzschenke Regensbrug
Küchenchef
The Monarch Hotel GmbH
Ausbildung von Hermann Born
- 1 Monat, Feb. 2015 - Feb. 2015
Allergene Kennzeichnung
Hygiene -Netzwerk Allergene Kennzeichnung Seminar
- Bis heute 13 Jahre und 4 Monate, seit 2012
Qualitäts-Coach
- 1988 - 1990
Gastronomie
Hotelfachschule München
- 1985 - 1988
Gastronomie
Hotelfachschule Weiden i.d.OPF
iFH Efective Leadership / Führung 1
Sprachen
Deutsch
-
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