Frank Blaser

Angestellt, Chef de Rang, DORINT Hotel, An den Westfalenhallen
Dortmund, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastroerfahrung im In- und Ausland
Bankett-Leitung
Restaurantservice
Event Catering
Logistik
Hospitality Management
Gastronomie
Hotellerie
Night Auditor

Werdegang

Berufserfahrung von Frank Blaser

  • Current 3 years and 8 months, since Oct 2022

    Chef de Rang

    DORINT Hotel, An den Westfalenhallen

  • 4 years and 6 months, Jan 2018 - Jun 2022

    Gastgeber / Chef de Rang

    Ypsilon Best Western / DORINT Hotel, Essen

  • 11 months, Mar 2017 - Jan 2018

    stellvertretender Restaurantleiter

    Courtyard by Marriott, Gelsenkirchen

  • 1 year and 4 months, Nov 2015 - Feb 2017

    Restaurantleiter

    Der Wolterhof, Gelsenkirchen

  • 5 months, Jun 2015 - Oct 2015

    Bankettleiter

    Golfhotel Vesper, Wuppertal

  • 9 months, Sep 2014 - May 2015

    Assistent der Bankettleitung / Teamleiter

    Wallberg Gastronomie & Catering by Nelson Müller

  • 6 years and 4 months, May 2008 - Aug 2014

    Assistent der Bankettleitung / Teamleiter

    Wallberg Gastronomie & Catering

  • 3 years and 5 months, Jan 2005 - May 2008

    Chef de Rang (Restaurant und Bankett)

    Wallberg Gastronomie & Catering, Essen

  • 2003 - 2004

    stellvertretender Restaurantleiter

    Wellings Hotel zur Linde, Moers

  • 2002 - 2003

    Restaurantleiter

    Borgböhmers Waldesruh Restaurant, Bochum

  • 2001 - 2002

    Serviceleiter

    BuC Business- and Cigarclub GmbH & Co., Recklinghausen

  • 2 years and 6 months, Oct 1997 - Mar 2000

    stellvertretender Serviceleiter

    Hüls Service GmbH, Marl

  • 1 year and 2 months, May 1996 - Jun 1997

    1. Oberkellner

    Parkhotel Altmühltal, Gunzenhausen

Ausbildung von Frank Blaser

  • 1983 - 1986

    Hotelfachschule Eckert in Regensburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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