Franziska Kraus
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Franziska Kraus
- Current 4 years and 10 months, since Aug 2021
Eventmanagerin
Hotel- und Gutsgasthof Stangl
- 5 months, May 2019 - Sep 2019
Commis de partie
Taubenkobel Alian Weissgerber
- 2 years and 7 months, Nov 2016 - May 2019
Geschäftsführerin Restaurant Gänsbauer
Regensburg
- 1 year and 7 months, May 2015 - Nov 2016
Chef de Partie
Johanna Maier
- 5 months, Oct 2014 - Feb 2015
Sous chef
Zum Schwarzen Adler, Pfakofen
- 4 months, Jul 2014 - Oct 2014
Training für die Deutsche Jugendmeisterschaft der Köche
Berufsschule Landshut + Kochschule Kuttenberger
- 1 month, Aug 2014 - Aug 2014
Platz 4 - Deutsche Jugendmeisterschaft der Köche
Confisserie - Chocolat Landshut
- 2 years, Sep 2012 - Aug 2014
Auszubildende
Gasthof Röhrl
Chef de partie, Entremetier
- 2 months, Apr 2014 - May 2014
Platz 2 - Bayerischen Meisterschaften der Köche
Beruffschule Regensburg - Berufsschullehrer Herr Herdegen
- 1 month, Apr 2014 - Apr 2014
Platz 2 - Rudolph Achenabch Preis
Training mit Hans Szameitat
- 1 month, Nov 2013 - Nov 2013
Platz 1 bei Ratisbonaspieß - Regensburger Wettberwerb der Köche
Berufsschule Regensburg
- 1 month, Jun 2008 - Jun 2008
Praktikum
Hotel am See
Praktikantin in allen Bereichen, Housekeeping, Küche, Service
Ausbildung von Franziska Kraus
- 1 year and 11 months, Sep 2019 - Jul 2021
Hotel, gastronomy, tourism business
Steigenberger Akademie Bad Reichenhall
- 1 year and 11 months, Sep 2012 - Jul 2014
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Koch Ausbildung
- 11 months, Sep 2011 - Jul 2012
Ernährung
Assistentin für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Ernährungslehre, Beratung und Betreuung geschwächter Personengruppen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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