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Dr. Fuad Hajji

Angestellt, Project Manager, Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG
Polch, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food industry
Project management
Leadership
R&D
Patent Management
Implementing cost-saving measures
Process technologies such as extrusion and spray d
New product development and manufacturing: confect
bakery fillings
fat-based fillings such as chocolate
water based fillings such as jellies

Werdegang

Berufserfahrung von Fuad Hajji

  • Bis heute 10 Jahre und 3 Monate, seit März 2015

    Project Manager

    Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG
  • 1 Jahr und 11 Monate, Apr. 2013 - Feb. 2015

    Research associate

    German Institute of Food Technologies (DIL)

    Research Scientist - Centre of Food Physics

Ausbildung von Fuad Hajji

  • 2 Monate, Feb. 2011 - März 2011

    Secondment under supervision of Prof. Patrick Navard

    Centre de Mise en Forme des Matériaux (CEMEF), Mines ParisTech - France

    http://www.cemef.mines-paristech.fr/cemef/sections

  • 4 Jahre und 8 Monate, Aug. 2009 - März 2014

    PhD-Student

    Biomaterials Group, The University of Nottingham - UK

    Marie Curie PhD Student at the Biomaterials Group, Topic: “Phase transition of semi-crystalline polysaccharides in low-water environments”, Supervisors: Prof. Tim J. Foster

  • 6 Monate, Sep. 2007 - Feb. 2008

    Food Science

    Eidgenössische Technische Hochschule Zürich (ETH Zürich) - Switzerland

    http://www.agrl.ethz.ch

  • 1 Jahr, Sep. 2004 - Aug. 2005

    Food Science

    Technological Institute of Durango - Mexico

    http://www.itdposgrado-bioquimica.com.mx

  • 6 Jahre und 5 Monate, Okt. 2002 - Feb. 2009

    Food Technology

    Rheinische Friedrich Wilhelms Universität Bonn - Germany

    http://www.ilt.uni-bonn.de

Sprachen

  • Deutsch

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  • Arabisch

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