Fynn Heitmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Fynn Heitmann
- Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Sep. 2023
Projektleiter
Staff24seven
Als Projektleiter in der Eventgastronomie war ich verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung gastronomischer Angebote bei Veranstaltungen. Dies beinhaltete die Koordination von Menüplanung, Personalmanagement, Budgetierung, Logistik und Kundenkommunikation. Meine Rolle erforderte das Verständnis der Kundenbedürfnisse, um passende gastronomische Konzepte zu entwickeln, unter Einhaltung des Budgets und effizientem Ressourceneinsatz. Kommunikation spielte eine Schlüsselrolle
- 2017 - 2019
Store Manager
Maui Poke Guys
- 2016 - 2017
Sales Manager
Maison de la Truff
- 2015 - 2016
Assistant Club Manager
Kosmonaut Club
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