Gerald Moscher

ist gesund und munter. 🥦

Angestellt, Küchenleiter, JUFA Hotels
Graz, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Essen
Küchenverantwortung
Catering
Gastronomie
Küche
Zubereiten von Gemeinschaftsverpflegung
Food & Beverage
Hotellerie
Küchenmanagement
Gastfreundschaft
Loyalität
Großküche
HACCP
Systemgastronomie
Ernährung
Restaurant
Speisenzubereitung
Lebensmittelhygiene
Foodservice
Gericht

Werdegang

Berufserfahrung von Gerald Moscher

  • Current 1 year and 3 months, since Mar 2025

    Küchenleiter

    JUFA Hotels
  • 2 years, Apr 2023 - Mar 2025

    Küchenleiter

    SV Group
  • 2 years and 10 months, May 2020 - Feb 2023

    Küchenleiter

    SeneCura Gruppe
  • 2 years and 10 months, Aug 2017 - May 2020

    Küchenleiter

    SV (Österreich) GmbH

  • 7 years and 3 months, May 2011 - Jul 2018

    Stellvertretender Küchenleiter

    Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H.
  • 8 months, Apr 2011 - Nov 2011

    Chef de Partie

    Stadt Meierei

  • 11 months, Jun 2010 - Apr 2011

    Zivildienst

    Psychosoziale Beratungsstelle LIBIT Leoben

  • 7 months, Nov 2009 - May 2010

    Entremetier

    Schloss Gabelhofen

  • 1 year and 2 months, Sep 2008 - Oct 2009

    Chef de Partie

    Restaurant Burg Oberkapfenberg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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