Max Johann Schulze
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Max Johann Schulze
- Current 6 years and 11 months, since Jul 2019
Junior Chef
Landhotel Pferdeschulze
- Current 10 years and 1 month, since May 2016
Küchenleiter
Elbdorado
Konzeptentwicklung Eröffnung eines Selbstbedienungs-Restaurants
- 4 months, Aug 2015 - Nov 2015
Demi Chef de Partie
Landhaus Biewald/ Genießer Stube
Kleines ein Sterne Restaurant(20 Sitzplätze) Deutsch/Französische Küche
- 3 years, Aug 2012 - Jul 2015
Auszubildender Koch
Hotel Eggers
Hauptsächlich im Einsatz auf dem Saucier Posten Verarbeitung von sämtlichen Wild- & Fischarten Á la Carte sowie Banketterfahrungen Geehrt als 3. Sieger beim Hamburger Top Talent 2015
Ausbildung von Max Johann Schulze
- 1 year and 11 months, Sep 2017 - Jul 2019
Betriebswirtschaft
Hotelfachschule Heidelberg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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