Halil Onur Topçam

Sous Chef, Piya Restaurant
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

à la carte restaurants
Banquet kitchen
Event Catering
Kitchen management
Flexibility
HACCP
Events
Ordering
Cuisine management
Hygiene Regulations
Gastronomy
Kitchen
Haute cuisine
Emotion
Canteen kitchen
Menus
System catering

Werdegang

Berufserfahrung von Halil Onur Topçam

  • Ab Dez. 2025

    Sous Chef

    Piya Restaurant

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Grundlagen

  • Türkisch

    Muttersprache

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