Hendrik Schreib
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Hendrik Schreib
- Bis heute 15 Jahre, seit Juli 2010
Application Technician - Food Technician
GNT-Europa GmbH
Applications: Confectionery, Extrusion (Cereals), Savory
- 2 Jahre, Aug. 2008 - Juli 2010
Studiengang zum staatlich geprüften Lebensmitteltechniker
ZDS - Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
Studierender
- 3 Monate, Mai 2008 - Juli 2008
Koch - Demichef de Partie
Breidenbacher Hof, a Capella Hotel
- 11 Monate, März 2005 - Jan. 2006
Koch - Chef de Partie
Peter Deilmann Reederei
- 9 Monate, März 2004 - Nov. 2004
Koch - Commis de Cuisine
Peter Deilmann Reederei (Pan Hotel Services SA)
- 4 Monate, Dez. 2003 - März 2004
Koch - Commis de Cuisine
Hotel Landhaus Keller
- 2 Jahre und 8 Monate, Apr. 2001 - Nov. 2003
Koch - Commis de Cuisine
Nordsee Hotel
Ausbildung von Hendrik Schreib
- 2 Jahre, Aug. 2008 - Juli 2010
Lebensmittel
ZDS - Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
Lebensmitteltechnologie, Rohstoffe und Produktentwicklung, Qualitätsmanagement/ Lebensmittelrecht, Betriebstechnik, Verpackungs- und Umwelttechnik, Produktionswirtschaft und Logistik, Lebensmittelchemie und physikalische Prozesse, Kostenbezogenes Management, Projektarbeit.
- 2 Jahre, Apr. 2001 - März 2003
Ernährung und Hauswirtschaft (Schwerpunkt Ernährung)
Berufsbildende Schulen II Emden
Bankett, Speisenfolge, Aktionswoche, Regionale in- und ausländische Küche
- 3 Jahre, Aug. 1995 - Juli 1998
Tischler
Berufsbildende Schulen Borkum
Technisches Zeichnen und Gestalten, Oberflächenbehandlung, Element- und Möbelbau, Innenausbau.
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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