Fabian Noack

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Qualitätssicherungsbeauftragter, Interspar Bäckerei
Kufstein, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
Produktmanagement
Qualitätsmanagement
Qualitätssicherung
Lebensmitteltechnologie
Verfahrenstechnik
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittelchemie
Lebensmittelanalytik
Glutenanalyse/ ELISA-Test
Erfahrung in Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelverfahrenstechnik
gelernter Koch mit Berufserfahrung
Fermentation

Werdegang

Berufserfahrung von Fabian Noack

  • Current 1 year, since Jun 2025

    Qualitätssicherungsbeauftragter

    Interspar Bäckerei

  • 3 months, Mar 2025 - May 2025

    Spezialist QM/ QS

    MPREIS Warenvertriebs GmbH
  • 4 years and 11 months, Jan 2020 - Nov 2024

    Produktentwickler/ Product Development

    Moguntia Food Group
  • 7 years, Jan 2013 - Dec 2019

    QM/ Produktmanager

    VERIVAL

    Qualitätsmanagement/- sicherung, Produktmanagement, Produktentwicklung, Glutenanalyse (ELISA), Sensorikschulungen nach DIN 10961

  • 3 years and 10 months, Sep 2001 - Jun 2005

    Jungkoch

    verschiedene Hotelküchen in Berlin und der Schweiz

    Hotel Albrechtshof in Berlin, Hotel Donatz bei St. Moritz (CH), Käfer Berlin (Deutscher Bundestag), Restaurant Liebermanns im Jüdischen Museum Berlin

Ausbildung von Fabian Noack

  • 2 years and 9 months, Sep 2014 - May 2017

    Rohstoff- & Lebensmittelwirtschaft/ Bioresource & Food Engineering

    MCI Management Center Innsbruck

    berufsbegleitend/ in part time

  • 2007 - 2011

    Lebensmitteltechnologie

    Beuth Hochschule für Technik Berlin

  • 2005 - 2007

    Brillant Savarin Oberschule Berlin (Fachoberschule)

    Ernährung- und Hauswirtschaft

  • 2 years and 8 months, Nov 1997 - Jun 2000

    Lehre als Koch

    Hotelakademie Berlin

Sprachen

  • German

  • English

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