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Hubert Schiefer

Angestellt, Hospitality & Culinary Adviser, Hotel Sandwirth GmbH
Klagenfurt, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

50Jahre Berufserfahrung in der internationalen 4 u
Beratung
Gastronomie
Coaching
Organisationsentwicklung
Personalmanagement
Food & Beverage
Personalberatung
Interimsmanagement
Führungskräfteentwicklung
Unternehmensführung
Changemanagement
Personalbeschaffung
Motivation
Eigenverantwortung
Selbstmanagement
Fachkompetenz
Begeisterungsfähigkeit
Freundlichkeit
Vielseitigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Hubert Schiefer

  • Bis heute 10 Jahre und 4 Monate, seit März 2015

    Hospitality & Culinary Adviser

    Hotel Sandwirth GmbH

  • 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2012 - Feb. 2015

    Chief Operating Officer

    Hotel der Sandwirth

  • 1 Jahr und 7 Monate, Dez. 2010 - Juni 2012

    General Manager

    ARCOTEL Wimberger

  • 10 Jahre, Jan. 2001 - Dez. 2010

    General Manager

    ARCOTEL Moser Verdino

  • 4 Monate, Dez. 1999 - März 2000

    General Manager

    Hotel der Steirerhof

  • 6 Jahre und 8 Monate, Feb. 1993 - Sep. 1999

    General Manager

    Parkhotel Pörtschach

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 1991 - Jan. 1993

    General Manager

    Hotel Schloss Pichlarn

  • 2 Jahre und 8 Monate, März 1988 - Okt. 1990

    Food & Beverage Manager

    Vienna Hilton

  • 1 Jahr, März 1987 - Feb. 1988

    Food & Beverage Manager

    Cavalieri Hilton Rom

  • 1 Jahr und 9 Monate, Juni 1985 - Feb. 1987

    Food & Beverage Manager

    Jerusalem Hilton

  • 10 Monate, Sep. 1984 - Juni 1985

    Assistant Food & Beverage Manager

    Tel Aviv Hilton

  • 7 Monate, März 1984 - Sep. 1984

    Manager Quality/Training Kitchen Operations

    Tel Aviv Hilton

  • 1 Jahr und 9 Monate, Juni 1982 - Feb. 1984

    Executive Chef

    Karlsruhe Hilton

  • 2 Jahre und 4 Monate, März 1980 - Juni 1982

    Executive Chef

    Schiphol Hilton Amsterdam

  • 2 Jahre und 9 Monate, Juni 1977 - Feb. 1980

    Sous Chef/Chef Saucier

    Caracas Hilton

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Fließend

  • Italienisch

    Gut

  • Spanisch

    Gut

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