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Jan-Philipp Racky

Bis 2023, Lebensmittelkontrolleur, Landeshauptstadt Mainz
Königstein im Taunus, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelrecht
HACCP
Hygienevorschriften
Qualitätsmanagement
Gastronomie
Küche
Qualitätskontrolle
Lebensmittelsicherheit
Hygienemanagement
Verbraucherschutz
Lebensmittelüberwachung
Lebensmittelhygiene

Werdegang

Berufserfahrung von Jan-Philipp Racky

  • 2 Monate, Nov. 2023 - Dez. 2023

    Lebensmittelkontrolleur

    Landeshauptstadt Mainz

  • 2 Jahre und 2 Monate, Okt. 2021 - Nov. 2023

    Lebensmittelkontrolleur i.A.

    Landeshauptstadt Mainz
  • 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2019 - März 2021

    Lebensmitteltechniker

    Burg Apotheke Königstein

  • 3 Jahre, Dez. 2016 - Nov. 2019

    Laborant

    Burg Apotheke Königstein

    Herstellen von pharmazeutischen Arzneimitteln, Steriltests, Überwachung der Mikrobiologie

  • 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2015 - Nov. 2016

    Koch

    Dussmann Service Deutschland GmbH

  • 3 Jahre und 2 Monate, Juli 2012 - Aug. 2015

    Koch

    Leitz und Schwarzbauer

  • 1 Jahr, Aug. 2011 - Juli 2012

    Koch

    The Westin Grand Frankfurt
  • 1 Jahr, Juli 2010 - Juni 2011

    Commis de Cuisine

    Sheraton Congress Hotel Frankfurt

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2007 - Juni 2010

    Azubi

    Marriott Hotels and Resorts Frankfurt am Main

Ausbildung von Jan-Philipp Racky

  • 3 Jahre und 11 Monate, Aug. 2015 - Juni 2019

    Lebensmitteltechnik

    Bergiusschule Frankfurt am Main

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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