Jan Mittelstaedt

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Auditor/Feldbiologe für Schädlingsbekämpfung im Lebensmittelbereich, Hartmann Schädlingsbekämpfung International GmbH
Treia, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Management
ISO
Schädlingsbekämpfung
Lebensmittelrecht
Auditor
Lebensmittelindustrie
Qualitätsmanagement
Servicequalität
Ausbilder
Hygienekontrolle
Food hygiene
Schulung
Ifs
Beratung
Feldbiologe
Kommunikationsfähigkeit
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Prüfberichte
Interne Revision
Audit
Anwendung
Risikomanagement
Risikoanalyse
Prüfung
Schwachstellen-Management
Unternehmensbewertung
Internes Kontrollsystem
Office-Anwendungen
Compliance
Qualitätskontrolle
HACCP
Büroorganisation
Umweltmanagement
Führerschein
Kundenbindung
Abschluss
Deutsch

Werdegang

Berufserfahrung von Jan Mittelstaedt

  • Bis heute 2 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2023

    Auditor/Feldbiologe für Schädlingsbekämpfung im Lebensmittelbereich

    Hartmann Schädlingsbekämpfung International GmbH

    ​Audit-Sicherheit: Erstellung von hochqualitativen Feldbiologen-Gutachten nach IFS Food v8, BRC und AIB. ​Expertise: Tiefgreifende Risikoanalysen und Trendauswertungen für die Lebensmittelindustrie. ​Konformität: Rechtssichere Dokumentation zur Dauerbeköderung (RMM) und Biozid-Verordnung 2026. ​Praxis-Know-how: Unabhängige Dritt-Audits zur Kontrolle bestehender Dienstleister (Second-Party-Audits). ​Prävention: Ursachenanalyse (IPM) statt reiner Symptombekämpfung.

  • Bis heute 18 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2007

    Schädlingsbekämpfer IHK

    Hartmann Schädlingsbekämpfung International GmbH

    Operativer Außendienst

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2007 - Juni 2010

    Ausbildung zum Schädlingsbekämpfer

    Hartmann Schädlingsbekämpfung International GmbH

Ausbildung von Jan Mittelstaedt

  • 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2018 - März 2020

    Biotechnologie/ Lebensmitteltechologie

    Hochschule Flensburg

    Fundierte Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelhygiene, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie, Prozesstechnik

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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