Jessica Fischer

Abschluss: Bachelor, Griffith University
Gold Coast, Australia

Skills

Team leadership
strong interpersonal skills
Team work
Employee training
Micros
Time Management
Stress resilience
MS Office
Communication skills
Just-in-Time (JIT)
Opera
Management
Administration
Gastronomie
Deutsch
Kundenbetreuung
Personalmanagement
Kundenservice
Front Office
Restaurant
Forderungsmanagement
Führung
Hotellerie
Onboarding
Schichtleitung
Personalplanung
Hotelmanagement
Selbstständigkeit
Kundenzufriedenheit
Motivation
Kooperationsmanagement
Zuverlässigkeit
Genauigkeit
Englische Sprache
Empathie
Verantwortungsbewusstsein
Professionalität
Begeisterungsfähigkeit
Hotelempfang
Hotelsoftware
Entscheidungsfähigkeit
Internationaler Tourismus
Verbindlichkeit
MICROS Opera
Vernetztes Denken
Food & Beverage
ms office
Erfahrung
Engagement
Führungserfahrung
Organisationstalent
Kundenorientierung
Flexibilität
Auslandserfahrung
Durchsetzungsvermögen
Technisches Verständnis
Etikette
Zielstrebigkeit
Gastfreundschaft
Freundlichkeit
Offenheit
Loyalität
Pünktlichkeit
Analytisches Denken
Lernbereitschaft
Problemlösungskompetenz
Schnelle Auffassungsgabe
Sympathie
Hilfsbereitschaft
Freude an der Arbeit
Seriosität
Fachkompetenz

Timeline

Professional experience for Jessica Fischer

  • Current 3 years and 10 months, since Jun 2022

    Night Manager

    Accor - Novotel Surfers Paradise

    • Verantwortliche Führung des Night-Teams Rekrutierung, Einarbeitung, Schulung, Performance Reviews • Verantwortung für alle Prozesse der Nachtschicht, Review und Audit der Tagesprozesse • Finanzberichterstattung: Soll – Ist Abgleich, Umsatz und Ergebnisreview • Erstellung und Erneuerung von Standard Operating Procederes • Kooperation mit Haus -und Unternehmensinternen Abteilungen • Setzen und Kommunikation von klaren Erwartungen in realistischen Zeitrahmen zum Erzielen von guten Ergebnissen

  • 8 months, Jun 2021 - Jan 2022

    Front Desk Senior Agent

    Marriott

    • Schichtführung und Manager on Duty • Kundenbetreuung – aktives Zuhören, Beschwerdemanagement, Nachbearbeitung • Tägliche Stand-up Meetings, Protokolle, wöchentliche und monatliche Reviews • Entwicklung von Abteilungszielen und Implementierung effektiver Richtlinien zur Umsatzsteigerung • Erstellung von Trainingsplänen und Ausbildung von Mitarbeiter/innen • Erstellung von VIP-Reporten und Kreation von einzigartigen Gästemomenten • Rooms Controlling –Reservierungen, Zimmerzuteilung und Belegungsprognose

  • 1 year and 7 months, Jul 2018 - Jan 2020

    Team Leader Food and Beverage

    Accor - Peppers Soul

    • Kontinuierliches Verbessern der Leistung/Kommunikation des Teams durch Schulung, Motivation und situatives Führen • Lösen von Personal- und Gastkonflikten auf professionell höfliche Weise • Allgemeine Administrationsaufgaben – Personalplanung, Buchungen & Abrechnungen

  • 3 months, May 2018 - Jul 2018

    Restaurant Supervisor

    Thai Mudgee

    • Führung und Koordination des Restaurantpersonals • Etablierung, Verhandlung und Management von Kooperationen • Marketing, Außendarstellung, Pflege von Geschäfts-Kontakten und VIP-Kunden

Educational background for Jessica Fischer

  • 2 years and 1 month, Jul 2016 - Jul 2018

    International Tourism and Hotel Management

    Griffith University

  • 1 year and 1 month, Jun 2015 - Jun 2016

    Hotel Management

    Griffith College

  • 8 years and 10 months, Sep 2003 - Jun 2012

    Abitur

    Integrierte Gesamtschule Bonn Beuel

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

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