Jessica Fischer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jessica Fischer
- Current 4 years, since Jun 2022
Night Manager
Accor - Novotel Surfers Paradise
• Verantwortliche Führung des Night-Teams Rekrutierung, Einarbeitung, Schulung, Performance Reviews • Verantwortung für alle Prozesse der Nachtschicht, Review und Audit der Tagesprozesse • Finanzberichterstattung: Soll – Ist Abgleich, Umsatz und Ergebnisreview • Erstellung und Erneuerung von Standard Operating Procederes • Kooperation mit Haus -und Unternehmensinternen Abteilungen • Setzen und Kommunikation von klaren Erwartungen in realistischen Zeitrahmen zum Erzielen von guten Ergebnissen
- 8 months, Jun 2021 - Jan 2022
Front Desk Senior Agent
Marriott
• Schichtführung und Manager on Duty • Kundenbetreuung – aktives Zuhören, Beschwerdemanagement, Nachbearbeitung • Tägliche Stand-up Meetings, Protokolle, wöchentliche und monatliche Reviews • Entwicklung von Abteilungszielen und Implementierung effektiver Richtlinien zur Umsatzsteigerung • Erstellung von Trainingsplänen und Ausbildung von Mitarbeiter/innen • Erstellung von VIP-Reporten und Kreation von einzigartigen Gästemomenten • Rooms Controlling –Reservierungen, Zimmerzuteilung und Belegungsprognose
- 1 year and 7 months, Jul 2018 - Jan 2020
Team Leader Food and Beverage
Accor - Peppers Soul
• Kontinuierliches Verbessern der Leistung/Kommunikation des Teams durch Schulung, Motivation und situatives Führen • Lösen von Personal- und Gastkonflikten auf professionell höfliche Weise • Allgemeine Administrationsaufgaben – Personalplanung, Buchungen & Abrechnungen
- 3 months, May 2018 - Jul 2018
Restaurant Supervisor
Thai Mudgee
• Führung und Koordination des Restaurantpersonals • Etablierung, Verhandlung und Management von Kooperationen • Marketing, Außendarstellung, Pflege von Geschäfts-Kontakten und VIP-Kunden
Ausbildung von Jessica Fischer
- 2 years and 1 month, Jul 2016 - Jul 2018
International Tourism and Hotel Management
Griffith University
- 1 year and 1 month, Jun 2015 - Jun 2016
Hotel Management
Griffith College
- 8 years and 10 months, Sep 2003 - Jun 2012
Abitur
Integrierte Gesamtschule Bonn Beuel
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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