John Mathew CGM CPAR
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von John Mathew CGM CPAR
- Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2020
Executive Recruiter/Franchise Owner
Mathew Hospitality Management LLC. dba Patrice and Associates
- Bis heute 5 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2019
Hospitality Consultant
Mathew Hospitality Management LLC. dba John Mathew Consulting
We are Hospitality Consultants for Hotel, Restaurants and similar businesses. We want to be your partner in developing, overcoming challenges, and stabilizing your business by providing you with customized solutions. Please email john.mathew@johnmathewconsulting.com or call 469-486-3175.
- 1 Jahr und 10 Monate, Mai 2018 - Feb. 2020
General Manager
Wyndham Hotel and Resorts
- 1 Jahr und 3 Monate, März 2017 - Mai 2018
Senior Beverage and Food Operations Manager
Renaissance Dallas Hotel - Marriott International
Focus area: Asador Restaurant www.asadorrestaurant.com
- 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2016 - März 2017
Rooms Operations Manager
Renaissance Dallas Hotel - Marriott International
Manager 514 hotel rooms and the guests that visit the hotel
- 2 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2015
Hospitality Consultant, Coach, and Enterprenur
John Mathew Beratung/Consulting, Buch, St. Gallen, Switzerland
Hospitality Consultants that support local businesses such as; hotels, restaurants, and catering services by helping them grow, overcome their challenges, and be stable in today’s economy.
- 5 Jahre und 6 Monate, Juli 2008 - Dez. 2013
Owner and Restaurant Consultant
Shogun Steakhouse of Japan
• Acquired a very successful hibachi restaurant in Tulsa. • Employing 50 employees. • Serving over 60000 customers a year and ensuring satisfied and repeat customers.
- 8 Jahre und 3 Monate, Apr. 2000 - Juni 2008
Assistant General Manager/Director of Operations
Tulsa Marriott Southern Hills, Tulsa, Oklahoma
Overseeing the entire operation (hotel generating over $30 million in revenue/ €23 million) of the hotel which included the following: house keeping, engineering, front office, culinary, banquets, restaurant outlets (restaurant/bar/lounge/deli/concierge lounge), and the gift shop. Supervising about 25 managers and about 250 associates. Over seeing 383 rooms with over 43000 sq. ft. (4000 sq. meters) of meeting space. Training and motivating the seven direct reports (department heads) to raise the sta
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 1999 - Apr. 2000
Restaurant Operations Manager
Adam’s Mark Hotel, Tulsa, Oklahoma.
- 1 Jahr und 11 Monate, März 1997 - Jan. 1999
Assistant Restaurant Manager
J.L. Coops and Shogun Steakhouse of Japan, Tulsa, Oklahoma
Ausbildung von John Mathew CGM CPAR
- 1 Monat, Apr. 2020 - Apr. 2020
Certified Recruiter
P&A training institute
- 1 Monat, Jan. 2019 - Jan. 2019
General Manager Certification
Wyndham University
Completed 02/01/2019
- 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 1993 - Mai 1996
Business Management
Oral Roberts University, Tulsa, Oklahoma, USA
Economy, Finance, Marketing, and Business Entrepreneurship
- 2 Jahre, Jan. 1991 - Dez. 1992
Commerce and Finance
Maris Stella College, Negombo, Sri Lanka
Sprachen
Englisch
Muttersprache
Deutsch
Fließend
Ungarisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
Sinhalese
-
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