Jürg Schiess

Selbstständig, Berater für Produkt- und Datenprozesse (PLM/PDM) in der Lebensmittelindustrie, FB PLM Consulting
Maur, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ausbildung
Produktion
Führungs-
Projekt
Unternehmen
Backoffice
Beratung
Projektmanagement
Produktmanagement
Lebensmittelindustrie

Werdegang

Berufserfahrung von Jürg Schiess

  • Bis heute 2 Monate, seit Jan. 2026

    Berater für Produkt- und Datenprozesse (PLM/PDM) in der Lebensmittelindustrie

    FB PLM Consulting

    Unterstützung von Lebensmittelunternehmen bei der Strukturierung und nachhaltigen Nutzung von PLM-/PDM-Systemen – vom Rohstoff bis zum marktfähigen Produkt. Fokus auf saubere Produkt- und Rezeptdaten zwischen Entwicklung, Qualität und Produktion. Über 20 Jahre Erfahrung an der Schnittstelle von Lebensmittelentwicklung, Qualitätssicherung und IT-Systemen. Ziel ist es, Datenstrukturen zu schaffen, die Sicherheit, Effizienz und Skalierbarkeit ermöglichen.

  • 11 Jahre, Jan. 2015 - Dez. 2025

    Owner

    SpecPage AG

  • 14 Jahre und 11 Monate, Feb. 2011 - Dez. 2025

    Head Projekt Management

    Object Solutions Software AG

    Verantwortung: - Personalverantwortung - Software delivery - Back Office

  • 6 Jahre und 1 Monat, 2005 - Jan. 2011

    Leiter Produktionsplanung

    Lindt & Sprüngli

    Leiter Produktionsplanung

Ausbildung von Jürg Schiess

  • 1 Jahr, Jan. 2004 - Dez. 2004

    Betriebsökonom

    Horgen

  • 1990 - 1993

    Lebensmittel

    Wädenswil (CH)

    IT, Logistik, Getränkeherstellung, Milchwirtschaft

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