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Julia Nolden

Angestellt, Portfoliomanager, Takasago Europe GmbH
Zülpich, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Microsoft Office
Linux
HACCP
Qualitätsmanagement
Lebensmittelsicherheit
Arbeits- und Organisationspsychologie
Lebensmitteltechnologie
Produktentwicklung
Sensorik
Lebensmittelrecht
Portfoliomanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Julia Nolden

  • Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2022

    Portfoliomanager

    Takasago Europe GmbH
  • 1 Jahr, Jan. 2019 - Dez. 2019

    Verkäuferin

    Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG

    Verkäuferin im Einzelhandel - Warenannahme, -präsentation, -platzierung und -auszeichnung - Durchführung aller Kassentätigkeiten einschließlich der Kassenabrechnung

  • 2 Monate, Feb. 2015 - März 2015

    Praktikantin

    Die Kochnische

    Praktikantin in Küche und Restaurant - Unterstützung beim Herstellen und Anrichten von Speisen - Einkauf und Warenlagerung - Küchenhygiene und HACCP - Auslieferung und Aufbau von Buffets - Service an Tisch und Bankett

  • 2 Monate, Aug. 2014 - Sep. 2014

    Praktikantin

    Seniorenzentrum Franziskuskloster Lindenplatz

    Praktikantin in Küche und Waschküche - Unterstützung bei der Herstellung von Speisen - Tablettierung nach Reiterkarten - Wäscheversorgung - Begleitung bei Aufgaben wie Bestellwesen, Dienstplanung, Besprechungen und Meetings

  • 1 Monat, Juni 2013 - Juni 2013

    Praktikantin

    Konditorei Rudolf Lammerskötter

    Praktikantin in Backstube - Erstellung von Feinbackwerk wie Kuchen, Torten, und Petit Fours - Herstellung von Fruchtaufstrich

Ausbildung von Julia Nolden

  • 7 Jahre und 1 Monat, Sep. 2014 - Sep. 2021

    Oecotrophologie

    Hochschule Niederrhein

    Note: 2,5 Thema der Abschlussarbeit: Nachhaltigkeit als Teil des Produktkonzepts: Entscheidungshilfen für Konsumentenzielgruppen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung als Serviceleistungsmöglichkeit Inhalte des Bachelorstudiums: - Betriebswirtschaftslehre - Lebensmittelsicherheit/HACCP - Lebensmitteltechnologie - Lebensmittelverpackung - Marketing und Marktforschung - Produktentwicklung - Qualitäts- und Prozessmanagement - Sensorik - Wirtschafts-, Personal- und Organisationspsychologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Englisch

    Fließend

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