Kai Trutschel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kai Trutschel
- Current 10 years and 11 months, since Jul 2015
Leiter Gastronomie
Regionales Pflegeheim Arbon
- 1 year and 1 month, Jun 2014 - Jun 2015
Betriebsleiter
Bufis AG
- 6 years and 8 months, Oct 2007 - May 2014
Produktionsleiter
Domino Food AG
- 6 years and 8 months, Oct 2007 - May 2014
Produktionsleiter
Domino Food AG
• Leitung der Produktionsbereiche Ravioli, Pasta, Lasagne, Pastasaucen • Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepte • Sicherstellung der Hygienevorschriften / ISO 22000 • Einkauf • Bestellwesen • Organisation Auslieferung • Personalplanung • Kundenbetreuung der selbst akquirierten Kunden • T eilnahme an T eamsitzungen
- 6 years and 3 months, Oct 2000 - Dec 2006
Küchenchef
Rest. Nossi Pic
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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