Katharina Barz

Angestellt, Linemanager Support Powder Production, Nestlé Health Science
Osthofen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

mikrobiologisches Fachwissen
Qualitätssicherung
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
GMP und GLP
HACCP Kenntnisse und ISO 22000
ISO 9001
Organisation und Koordination eines Teams
Prozesstechnik
Biotechnolgie
Führungserfahrung
Kenntnisse Lebensmitteltechnik
Budgetplanung
SAP
Projektmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Katharina Barz

  • Current 5 years and 8 months, since Oct 2020

    Linemanager Support Powder Production

    Nestlé Health Science

  • 2 years and 3 months, Apr 2018 - Jun 2020

    Project Quality Expert

    Nestlé Health Science

  • 5 years and 8 months, May 2011 - Dec 2016

    Laborleitung Mikrobiologie

    Nestlé Health Science

    Personalverantwortung; Koordination der Arbeitsabläufe; SAP Buchungen; Abweichungsmanagement, Reklamationen, Dokumentationen, GMP, Prüfmittelkoordonation

  • 2 years and 2 months, Mar 2009 - Apr 2011

    HACCP Koordinator

    Nestlé HealthCare Nutrtion

    Erstellen von HACCP-Konzepten für den Produktionsbereich, Durchführen von Workshops mit dem HACCP TEAM

  • 4 years and 6 months, Sep 2006 - Feb 2011

    Biologielaborantin

    Nestlé HealthCare Nutrtion

    Berufsbegleitendes Studium Prozesstechnik (Hauptschwerpunkt: Biotechnologie)

  • 1 year and 2 months, Jan 2008 - Feb 2009

    Biologielaborantin

    Nestlé HealthCare Nutrtion

    Durchführung mikrobiologischer Analysen in der Qualitätskontrolle Bakteriendiffernzierung

  • 2 years and 11 months, Feb 2005 - Dec 2007

    Biologielaborantin

    Novartis Medical Nutrition

    Sterilitätsprüfungen durchführen Probenzug verschiedener Proben zu mikrobiologischen Analyse Hygienemonitoring

Ausbildung von Katharina Barz

  • 4 years and 6 months, Sep 2006 - Feb 2011

    Biotechnologie

    FH Bingen

    Mikrobiologie Verfahrenstechnik

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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