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Katharina Barz

Angestellt, Linemanager Support Powder Production, Nestlé Health Science
Osthofen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

mikrobiologisches Fachwissen
Qualitätssicherung
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
GMP und GLP
HACCP Kenntnisse und ISO 22000
ISO 9001
Organisation und Koordination eines Teams
Prozesstechnik
Biotechnolgie
Führungserfahrung
Kenntnisse Lebensmitteltechnik
Budgetplanung
SAP
Projektmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Katharina Barz

  • Bis heute 4 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2020

    Linemanager Support Powder Production

    Nestlé Health Science

  • 2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2018 - Juni 2020

    Project Quality Expert

    Nestlé Health Science

  • 5 Jahre und 8 Monate, Mai 2011 - Dez. 2016

    Laborleitung Mikrobiologie

    Nestlé Health Science

    Personalverantwortung; Koordination der Arbeitsabläufe; SAP Buchungen; Abweichungsmanagement, Reklamationen, Dokumentationen, GMP, Prüfmittelkoordonation

  • 2 Jahre und 2 Monate, März 2009 - Apr. 2011

    HACCP Koordinator

    Nestlé HealthCare Nutrtion

    Erstellen von HACCP-Konzepten für den Produktionsbereich, Durchführen von Workshops mit dem HACCP TEAM

  • 4 Jahre und 6 Monate, Sep. 2006 - Feb. 2011

    Biologielaborantin

    Nestlé HealthCare Nutrtion

    Berufsbegleitendes Studium Prozesstechnik (Hauptschwerpunkt: Biotechnologie)

  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2008 - Feb. 2009

    Biologielaborantin

    Nestlé HealthCare Nutrtion

    Durchführung mikrobiologischer Analysen in der Qualitätskontrolle Bakteriendiffernzierung

  • 2 Jahre und 11 Monate, Feb. 2005 - Dez. 2007

    Biologielaborantin

    Novartis Medical Nutrition

    Sterilitätsprüfungen durchführen Probenzug verschiedener Proben zu mikrobiologischen Analyse Hygienemonitoring

Ausbildung von Katharina Barz

  • 4 Jahre und 6 Monate, Sep. 2006 - Feb. 2011

    Biotechnologie

    FH Bingen

    Mikrobiologie Verfahrenstechnik

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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