Katrina Bienk
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katrina Bienk
- Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2021
Sachbearbeiterin und Kontrolleurin für Ökoprodukte
LC Landwirtschafts-Consulting GmbH
Sachbearbeitung und Kontrollen; Verarbeiter und Händler
- 3 Jahre und 3 Monate, Juli 2017 - Sep. 2020
MTLA
Städtisches Krankenhaus Kiel GmbH
Mikrobiologie
- 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2014 - Juni 2017
MTLA
FEK-Friedrich-Ebert-Krankenhaus Neumünster GmbH
Zentrallabor
- 6 Monate, Apr. 2014 - Sep. 2014
Mitarbeiterin Qualitätsmanagement
coop eG
Schwerpunkte: Eigenkontrollsysteme (HACCP), interne Audits
- 7 Monate, Okt. 2013 - Apr. 2014
Assistent im Qualitätsmanagement
coop eG
HACCP, Umsetzung lebensmittelrechtlicher Anforderungen, Erarbeitung von Schulungsinhalten, Mitarbeiterschulungen, interne und externe Audits
- 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2011 - Sep. 2013
Hauswirtschaftsassistentin
Kieler Stadtkloster
Zubereitung des Frühstücks und Vorbereitung des Abendbrotes, Mitarbeit beim Zubereiten der warmen Mahlzeiten, Abwasch und Reinigung des Küchenbereiches
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2009 - Feb. 2010
MTLA
FEK-MED Krankenhaus-Service Gesellschaft mbH
Mikrobiologie
- 6 Monate, Aug. 2008 - Jan. 2009
MTLA
FEK-Friedrich-Ebert-Krankenhaus Neumünster GmbH
Probenannahme und -verteilung, Hämatologie, Hämostaseologie, Urinanalytik, Immunhämatologie, Klinische Chemie, Mikrobiologie
Ausbildung von Katrina Bienk
- 3 Monate, Sep. 2013 - Nov. 2013
Akademie für Lebensmittelrecht
Philipps-Universität Marburg
Fortbildungsprogramm Lebensmittelrecht
- 2 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2014
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
- 3 Jahre, Okt. 2009 - Sep. 2012
Ökotrophologie, B.Sc.
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften Bachelorarbeit: "Phänotypische Charakterisierung und molekularbiologische Typisierung von Cronobacter spp. Isolaten aus einem Milchtrocknungsbetrieb."
- 3 Jahre, Okt. 2006 - Sep. 2009
medizinisch-technische Laboratoriumsassistentin
Westküstenklinikum Heide - Dr. Gillmeister-Schule
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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