Dr. Kenneth Kieserling
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kenneth Kieserling
- Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2021BIOTRONIK
Manager Business Development, Strategic Marketing & Product Management
Strategic Marketing & Product Management: Cardiac Rhythm Management
Individuelle Stabilisierungssysteme durch Hydrokolloide, angepasst an technologische und Produktanforderungen. Produktentwicklung für multinationale Kundenanfragen (Benelux, EMEA, EAEU) im B2B. Schwerpunkt Milch- und Feinkostprodukte. Strategische Geschäftsfeldentwicklung durch Neuproduktentwicklung von veganen Fleisch-, Milch-, Feinkostprodukten.
- 3 Jahre und 9 Monate, Apr. 2015 - Dez. 2018Technische Universität Berlin
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Fachgebiet Lebensmitteltechnologie und -materialwissenschaften, Physikalische und chemische Analytik Methodenentwicklung: Tribo- und Rheologie Präsentationen auf Fachkonferenzen, Lehre
Thema der Masterarbeit: „Einfluss von Nachbearbeitungsschritten auf das Flavour von Rohkakao unter Berücksichtigung des Kosten-Nutzen-Verhältnisses“
Thema der Bachelorarbeit: „Veränderung der Rohkakao- aromaprofile während der Verarbeitung“
- 6 Monate, Sep. 2012 - Feb. 2013
Food Concept Designer
Konditor and Cook, London
Ausbildung von Kenneth Kieserling
- 5 Jahre und 3 Monate, Apr. 2015 - Juni 2020
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität Berlin
Thema der Dissertation: „Einfluss von prozessierten Orangenfasern auf die Strukturbildung und funktionellen Eigenschaften von Filament- und Partikelgelen“ Polysaccharid-Protein-Interaktionen, Strukturanalytik, Tribologie, Sensorik
- 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2013 - März 2015
Wirtschaftsingenieurwesen/Projektmanagement
Beuth Hochschule
Schwerpunkt Projektsteuerung, Marketing, strategische Unternehmensführung und Prozessmanagement
- 4 Jahre, Okt. 2009 - Sep. 2013
Lebensmitteltechnologie
Beuth Hochschule für Technik Berlin
Schwerpunkt chemische, physikalische und mikrobielle Analytik, Verfahrenstechnik, Biotechnologie
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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