Kim Alexandra Peters

Angestellt, Continuous Improvement Engineer, DMK Deutsches Milchkontor GmbH

Abschluss: Bachelor of Science, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Emstek, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Implementierung von Prozessen
Projektmanagement
Produktentwicklung
Lebensmitteltechnologie
Produktmanagement
Technical Management
Qualitätssicherung
Internationales Projektmanagement
Verfahrenstechnik
Lebensmittelrecht
MS Office Anwendungen
HACCP
Allergenmanagement
EDV-Kenntnisse
Hygienemanagement
IT-Tools
Marketing
SAP
Technical Review

Werdegang

Berufserfahrung von Kim Alexandra Peters

  • Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Apr. 2023

    Continuous Improvement Engineer

    DMK Deutsches Milchkontor GmbH
  • 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2021 - März 2023

    Mitglied im SGS Young Professionals Shadow Board

    SGS Deutschland

  • 3 Jahre und 9 Monate, Juli 2019 - März 2023

    Product Mananger - Innovative Product Management

    SGS Germany GmbH

    Produktneuentwicklungen zur Erweiterung des Produktportfolios der Business Division "Knowledge Solutions" im Food & Non-Food Bereich Implementierung von Produkten, Prozessen und Standards in die bestehende Prozesslandschaft der SGS Technical Management und Betreuung diverser Standards und Zertifizierungsprogramme sowie Technical Review Einführungen und Schulung von IT Lösungen Realisierung von Digitalisierungs- und Strukturierungsprojekten

  • 6 Monate, Juli 2018 - Dez. 2018

    Bachelorandin

    apetito AG

    In Kooperation mit der Firma apetito AG „Bewertung des Reinigungszustandes von Arbeitsmaterialien und Erarbeitung von Maßnahmen zur Reduktion von Gluten und Milch Kreuzkontamination im Produktionsbetrieb von Tiefkühlprodukten“ Statistische Versuchsplanung & Auswertung Probennahme Lateral-Flow-Tests Hygienemonitoring mittels ATP-Test Staub-Quantifizierung mittels Passivsammlern

  • 4 Monate, Okt. 2017 - Jan. 2018

    Praktikantin im Qualitätsmanagement

    apetito AG

    Stichprobenziehung, Auswertung und Beurteilung dieser anhand gültiger Spezifikationen Assistenz bei sensorischen Verkostungen Rückstellmuster erstellen und verwalten Kennzahlenermittlung Erstellung und Verwaltung von Laborproben Mitarbeit in Projekten

Ausbildung von Kim Alexandra Peters

  • 5 Jahre und 6 Monate, Okt. 2013 - März 2019

    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

    Lebensmitteltechnologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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