Kim Alexandra Peters

Angestellt, Team Leader Production, DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Abschluss: Bachelor of Science, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Holdorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Lebensmitteltechnologie
Produktmanagement
Qualitätssicherung
Lebensmittelrecht
MS Office Anwendungen
HACCP
Allergenmanagement
EDV-Kenntnisse
IT-Tools
SAP
Technical Review
Lean Management
Change Management

Werdegang

Berufserfahrung von Kim Alexandra Peters

  • Current 7 months, since Nov 2025

    Team Leader Production

    DMK Deutsches Milchkontor GmbH
  • 2 years and 7 months, Apr 2023 - Oct 2025

    Continuous Improvement Engineer

    DMK Deutsches Milchkontor GmbH
  • 1 year and 6 months, Oct 2021 - Mar 2023

    Mitglied im SGS Young Professionals Shadow Board

    SGS Deutschland

  • 3 years and 9 months, Jul 2019 - Mar 2023

    Product Mananger - Innovative Product Management

    SGS Germany GmbH

    Produktneuentwicklungen zur Erweiterung des Produktportfolios der Business Division "Knowledge Solutions" im Food & Non-Food Bereich Implementierung von Produkten, Prozessen und Standards in die bestehende Prozesslandschaft der SGS Technical Management und Betreuung diverser Standards und Zertifizierungsprogramme sowie Technical Review Einführungen und Schulung von IT Lösungen Realisierung von Digitalisierungs- und Strukturierungsprojekten

  • 6 months, Jul 2018 - Dec 2018

    Bachelorandin

    apetito AG

    In Kooperation mit der Firma apetito AG „Bewertung des Reinigungszustandes von Arbeitsmaterialien und Erarbeitung von Maßnahmen zur Reduktion von Gluten und Milch Kreuzkontamination im Produktionsbetrieb von Tiefkühlprodukten“ Statistische Versuchsplanung & Auswertung Probennahme Lateral-Flow-Tests Hygienemonitoring mittels ATP-Test Staub-Quantifizierung mittels Passivsammlern

  • 4 months, Oct 2017 - Jan 2018

    Praktikantin im Qualitätsmanagement

    apetito AG

    Stichprobenziehung, Auswertung und Beurteilung dieser anhand gültiger Spezifikationen Assistenz bei sensorischen Verkostungen Rückstellmuster erstellen und verwalten Kennzahlenermittlung Erstellung und Verwaltung von Laborproben Mitarbeit in Projekten

Ausbildung von Kim Alexandra Peters

  • 5 years and 6 months, Oct 2013 - Mar 2019

    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

    Lebensmitteltechnologie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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