Kim Alexandra Peters
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kim Alexandra Peters
- Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2023DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Continuous Improvement Engineer
- 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2021 - März 2023
Mitglied im SGS Young Professionals Shadow Board
SGS Deutschland
- 3 Jahre und 9 Monate, Juli 2019 - März 2023
Product Mananger - Innovative Product Management
SGS Germany GmbH
Produktneuentwicklungen zur Erweiterung des Produktportfolios der Business Division "Knowledge Solutions" im Food & Non-Food Bereich Implementierung von Produkten, Prozessen und Standards in die bestehende Prozesslandschaft der SGS Technical Management und Betreuung diverser Standards und Zertifizierungsprogramme sowie Technical Review Einführungen und Schulung von IT Lösungen Realisierung von Digitalisierungs- und Strukturierungsprojekten
In Kooperation mit der Firma apetito AG „Bewertung des Reinigungszustandes von Arbeitsmaterialien und Erarbeitung von Maßnahmen zur Reduktion von Gluten und Milch Kreuzkontamination im Produktionsbetrieb von Tiefkühlprodukten“ Statistische Versuchsplanung & Auswertung Probennahme Lateral-Flow-Tests Hygienemonitoring mittels ATP-Test Staub-Quantifizierung mittels Passivsammlern
Stichprobenziehung, Auswertung und Beurteilung dieser anhand gültiger Spezifikationen Assistenz bei sensorischen Verkostungen Rückstellmuster erstellen und verwalten Kennzahlenermittlung Erstellung und Verwaltung von Laborproben Mitarbeit in Projekten
Ausbildung von Kim Alexandra Peters
- 5 Jahre und 6 Monate, Okt. 2013 - März 2019
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Lebensmitteltechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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