Kristina Plesa
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kristina Plesa
- 1 year and 5 months, Mar 2021 - Jul 2022
Aviation Catering Services / F & B Manager
DC Aviation GmbH
- 1 year and 2 months, Jan 2020 - Feb 2021
Büromanagement, Assistenz BL, Kfm-Teamleitung
Statistiken und Reports, Vertriebsinnendienst
Teamleitung & Vertrieb - Planung und Durchführung operativer Einsätze - Fachliche Führung von bis zu 10 Mitarbeitern - Qualitätssicherung und Standardisierung operativer Prozesse - Angebotserstellung, Interessentenbetreuung und Stammdatenpflege Betriebsleiterassistentin - Angebotserstellung und Beratung im Konferenz- und Eventbereich - Materialdisposition sowie Materialbeschaffung mit ERP im Rahmen der Einkaufsrichtlinien - Umfangreiche administrative Aufgaben als Assistenz des Betriebsleiters
- 1 year and 6 months, Jul 2018 - Dec 2019
Teamleiterin & Vertriebsinnendienst
Lou´s Eventcatering
• Planung und Durchführung operativer Einsätze • Qualitätssicherung und Standardisierung operativer Prozesse • Angebotserstellung, Interessentenbetreuung und Stammdatenpflege • Neukundenakquise, Verkaufsgespräche
• Allgemeine Verwaltungs- und Assistenzaufgaben • Angebotserstellung und Beratung im Konferenz- und Eventbereich • Materialdisposition sowie Materialbeschaffung mit ERP im Rahmen der Einkaufsrichtlinien • Unterstützung von Managemententscheidungen, Informationen beschaffen, filtern, sortieren, priorisieren und aufbereiten; Durchsicht von Formularen und Daten • Führen von Statistiken und Reports zur operativen Steuerung
- 6 years, Mar 2011 - Feb 2017
Teamleiterin/ Vertretung
Restaurant und Bar
• Operative Tätigkeiten im Bereich Küche und Service • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes • Anleiten und Aufsicht von Mitarbeitern • Koordination des Teams und Einteilung einzelner Posten • Qualitätssicherung / Ansprechende Speisen- und Warenpräsentation • Vorbereitende Tätigkeiten / Überprüfung Bestand • Vereinbarung und Einteilung von Tischreservierungen • Abrechnung / Kasse
Ausbildung von Kristina Plesa
- 7 months, Aug 2022 - Feb 2023
Geprüfte Wirtschaftsfachwirtin (IHK)
TA Bildungszentrum GmbH
- 1 year, Oct 2008 - Sep 2009
Personalwesen
Verwaltungs- und Wirtschaftsakademie Stuttgart (VWA)
Personalmanagement Personal- und Organisationsentwicklung Methoden- und Sozialkompetenz
- 7 years, Oct 2000 - Sep 2007
Rechtswissenschaften
Eberhard Karls Universität Tübingen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Kroatisch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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