Lars Vockenroth
Angestellt, Küchenmeister, Gastronomie
Niederkrüchten, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lars Vockenroth
- Bis heute 14 Jahre, seit Aug. 2011
Küchenmeister
Gastronomie
- 5 Monate, März 2011 - Juli 2011
Souschef
Hotel Elisenhof,Restaurant Classic & Trends
- 3 Monate, Dez. 2010 - Feb. 2011
Souschef
Gut Mydlinghoven, Restaurant le cheval blanc Düsseldorf
- 6 Monate, Mai 2010 - Okt. 2010
Souschef
Silvretta Parkhotel Klosters/Schweiz
- 8 Monate, Sep. 2009 - Apr. 2010
Weiterbildung zum Küchenmeister
delphi Lebensmittelsicherheit / delphi Gastro-Weiterbildung
- 3 Jahre und 2 Monate, Juli 2006 - Aug. 2009
Souschef
Swissôtel Düsseldorf/Neuss
- 3 Jahre und 10 Monate, Sep. 2002 - Juni 2006
Chef Tournant
Swissôtel Düsseldorf/Neuss
- 2 Monate, Juli 2002 - Aug. 2002
Souschef
Best Western Rheinhotel Vierjahreszeiten Meerbusch
- 3 Jahre und 11 Monate, Aug. 1998 - Juni 2002
Chef de partie
Swissôtel Düsseldorf/Neuss
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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