Mario Scherer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Scherer
- Current 8 years and 4 months, since Mar 2018
Küchenleiter
'cook on fire' Mietkochservice Eventgastronomie Catering
- Catering/Eventcooking für Hochzeiten, Geburtstage - Mietkoch als Unterstützung, Vertretung im Restaurant (inkl Personalführung) - Privatkoch Zuhause - Firmenfeiern/Teambuilding - Kochschule in Ihrer Location - Beratung/Küchenoptimierung - Foodanhänger *Aus fast 20 jähriger Erfahrung in versch. Bereichen von Sterneküche bis Eventgastro, Großküche, Kochschule und à-la-carte-Küche möchte ich Sie gerne unterstützen, oder Ihnen bei tollen Feierlichkeiten kulinarische Live-cooking-Buffets präsentieren.*
- 1 year and 2 months, Nov 2022 - Dec 2023
Stellvertretender Küchenleiter
Better Taste Food & Service
- 3 years and 7 months, Apr 2019 - Oct 2022
Küchenleiter
Seniorenzentrum Haus Edelberg
Ausbildung von Mario Scherer
- 9 months, Sep 2013 - May 2014
Hotelfachschule Heidelberg
- 3 years, Jul 2005 - Jun 2008
Hotel Restaurant "Schlemmerscheune"
A-la-carte Restaurant
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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