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Lea Matthiessen

Angestellt, Doktorandin, University of Copenhagen
Kopenhagen, Dänemark

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
Krisenmanagement
Risikomanagement
Bio-Qualität
Lebensmittel
Ökologische Landwirtschaft
Lebensmittelsicherheitsstandards
FSSC 22000
Sensorik von Öko Lebensmitteln
Lebensmittelrecht
Lebensmittelkennzeichnung
Leitung
HACCP
Interne Audits
Analytik
Arbeitssicherheit
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Gefährdungsbeurteilung
Futtermittelsicherheit
QS Futtermittelwirtschaft
GMP+
Spezifikation
SAP
Bilingual
Interesse an Sprachen
MS Office
Projektmanagement
Englische Sprache
Forschung

Werdegang

Berufserfahrung von Lea Matthiessen

  • Bis heute 4 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2021

    Doktorandin

    University of Copenhagen
  • 3 Jahre und 10 Monate, März 2015 - Dez. 2018

    Qualitätsmanagement

    Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH Gut Rosenkrantz

Ausbildung von Lea Matthiessen

  • 2 Jahre und 4 Monate, Feb. 2019 - Mai 2021

    Lebensmitteltechnologie

    Technical University of Denmark

  • Bis heute

    Ökotrophologie

    Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Fließend

  • Dänisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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