Lena Herrmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lena Herrmann
- Bis heute 10 Monate, seit Nov. 2024tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
Trainee Qualität und Nachhaltigkeit
Trainee in Kooperation mit dem Fibl
- 3 Monate, Juli 2024 - Sep. 2024
Mitarbeiter im mikrobiologischen Labor
Institut Dr. Nuss
Durchfürhung von mikrobiologischer Trinkwasseranalytik
- 6 Monate, Sep. 2021 - Feb. 2022
Praktikum Qualitätssicherung
Rhönsprudel
Bachelorarbeit über die Weiterentwicklung der quantitativen Mikropartikelanalyse von Mineralwässern
Als Teil meines Grundpraktikums in meinem Studium der Lebensmitteltechnologie habe ich ein zweiwöchiges Praktikum in der Qualitätssicherung der Großbäckerei absolviert. In dieser Zeit habe ich vor allem ein selbstständiges Projekt mit verschiedenen mikrobiologischen Untersuchungen geplant und durchgeführt.
- 1 Monat, März 2019 - März 2019Harry-Brot GmbH
Studentischer Praktikant in der Qualitätssicherung und Produktion
Als Teil meines Pflichtpraktikums für mein Studium der Lebensmitteltechnologie habe ich ein vierwöchiges Praktikum in der Großbäckerei absolviert. Dabei habe ich neben Einblicke in die Verpackung und verschiedenen Produktionslinien, vor allem in der Qualitätssicherung chemische Analysen durchgeführt. Außerdem habe ich an sensorischen Verkostungen teilgenommen.
- 1 Monat, Aug. 2017 - Aug. 2017
Sommerpraktikant bei einem Schokoladenhersteller
Stollwerck Norderstedt GmbH & Co.KG
Ich habe ein zweiwöchiges, freiwilliges Praktikum zur Berufsorientierung in der Pralinenproduktion absolviert. Dabei habe ich vor allem die verschiedenen Produktionsanlagen kennengelernt und bei der Verpackung von Pralinen unterstützt.
Ausbildung von Lena Herrmann
- Bis heute 3 Jahre und 5 Monate, seit Apr. 2022
Food Processing (M. Sc.)
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2018 - März 2022
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
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