Lena Herrmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lena Herrmann
- 6 Monate, Sep. 2021 - Feb. 2022
Bachelorpraktikum in Qualitätssicherung
MineralBrunnen RhönSprudel Egon Schindel GmbH
Bachelorprojekt: Methodenoptimierung bei Mikropartikelanalyse
Als Teil meines Grundpraktikums in meinem Studium der Lebensmitteltechnologie habe ich ein zweiwöchiges Praktikum in der Qualitätssicherung der Großbäckerei absolviert. In dieser Zeit habe ich vor allem ein selbstständiges Projekt mit verschiedenen mikrobiologischen Untersuchungen geplant und durchgeführt.
- 1 Monat, März 2019 - März 2019Harry-Brot GmbH
Studentischer Praktikant in der Qualitätssicherung und Produktion
Als Teil meines Pflichtpraktikums für mein Studium der Lebensmitteltechnologie habe ich ein vierwöchiges Praktikum in der Großbäckerei absolviert. Dabei habe ich neben Einblicke in die Verpackung und verschiedenen Produktionslinien, vor allem in der Qualitätssicherung chemische Analysen durchgeführt. Außerdem habe ich an sensorischen Verkostungen teilgenommen.
- 1 Monat, Aug. 2017 - Aug. 2017
Sommerpraktikant bei einem Schokoladenhersteller
Stollwerck Norderstedt GmbH & Co.KG
Ich habe ein zweiwöchiges, freiwilliges Praktikum zur Berufsorientierung in der Pralinenproduktion absolviert. Dabei habe ich vor allem die verschiedenen Produktionsanlagen kennengelernt und bei der Verpackung von Pralinen unterstützt.
Ausbildung von Lena Herrmann
- Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2022
Food Processing (M. Sc.)
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2018 - März 2022
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
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