Lena Herrmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lena Herrmann
- 1 year, Nov 2024 - Oct 2025tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
Trainee Qualität und Nachhaltigkeit
Trainee in Kooperation mit dem Fibl
- 3 months, Jul 2024 - Sep 2024
Mitarbeiter im mikrobiologischen Labor
Institut Dr. Nuss
Durchfürhung von mikrobiologischer Trinkwasseranalytik
- 6 months, Sep 2021 - Feb 2022
Praktikum Qualitätssicherung
Rhönsprudel
Bachelorarbeit über die Weiterentwicklung der quantitativen Mikropartikelanalyse von Mineralwässern
Als Teil meines Grundpraktikums in meinem Studium der Lebensmitteltechnologie habe ich ein zweiwöchiges Praktikum in der Qualitätssicherung der Großbäckerei absolviert. In dieser Zeit habe ich vor allem ein selbstständiges Projekt mit verschiedenen mikrobiologischen Untersuchungen geplant und durchgeführt.
- 1 month, Mar 2019 - Mar 2019Harry-Brot GmbH
Studentischer Praktikant in der Qualitätssicherung und Produktion
Als Teil meines Pflichtpraktikums für mein Studium der Lebensmitteltechnologie habe ich ein vierwöchiges Praktikum in der Großbäckerei absolviert. Dabei habe ich neben Einblicke in die Verpackung und verschiedenen Produktionslinien, vor allem in der Qualitätssicherung chemische Analysen durchgeführt. Außerdem habe ich an sensorischen Verkostungen teilgenommen.
- 1 month, Aug 2017 - Aug 2017
Sommerpraktikant bei einem Schokoladenhersteller
Stollwerck Norderstedt GmbH & Co.KG
Ich habe ein zweiwöchiges, freiwilliges Praktikum zur Berufsorientierung in der Pralinenproduktion absolviert. Dabei habe ich vor allem die verschiedenen Produktionsanlagen kennengelernt und bei der Verpackung von Pralinen unterstützt.
Ausbildung von Lena Herrmann
- Current 4 years and 2 months, since Apr 2022
Food Processing (M. Sc.)
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
- 3 years and 6 months, Oct 2018 - Mar 2022
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
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