Lothar Schiffer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lothar Schiffer
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2021 - Juni 2023
Lebensmitteltechniker Fortbildung
ZDS (Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft
Einsatzgebiete des Lebensmitteltechnikers in der Industrie sind: • Produktionsvorbereitung und Durchführung • Qualitätsmanagement • Anwendungstechnik • Vertrieb und Kundenbetreuung • Produktentwicklung
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2020 - Feb. 2021
Souschef
HİLTON
- 11 Monate, März 2019 - Jan. 2020
Souschef
Sheraton Hotel
- 2 Jahre und 6 Monate, Juli 2016 - Dez. 2018
Junior Souschef
Strätlingshof
- 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2015 - Juni 2016
Junior Souschef
Hausmann´s by Tim Mälzer
- 7 Monate, Sep. 2014 - März 2015
Chef de Partie
Dorint Hotel
- 2 Jahre und 8 Monate, Jan. 2012 - Aug. 2014Meliá Hotels International Germany
Demi Chef/Chef Tournant
- 11 Monate, Feb. 2011 - Dez. 2011
Demi Chef
Vier Jahreszeiten
- 8 Monate, Juni 2010 - Jan. 2011
Commis de cuisine
InterCityHotel GmbH
- 9 Monate, Okt. 2009 - Juni 2010
Wehrdienst
Deutscher BundeswehrVerband
- 3 Monate, Juli 2009 - Sep. 2009
Koch
Fokus Personalpartner der Gastronomie GmbH & Co. KG
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2006 - Juni 2009
Ausbildung zum Koch
Swissôtel Hotels & Resorts
Ausbildung von Lothar Schiffer
- Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2021
Staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker
ZDS Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft
Einsatzgebiete des Lebensmitteltechnikers in der Industrie sind: • Produktionsvorbereitung und Durchführung • Qualitätsmanagement • Anwendungstechnik • Vertrieb und Kundenbetreuung • Produktentwicklung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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