Lotta Kuhn
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lotta Kuhn
- Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Juni 2024
Leiter Qualitätsmanagement/QMB
Foodarom
- 6 Monate, Jan. 2024 - Juni 2024
Mitarbeiter Qualitätsmanagement
HG Food GmbH
- 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2022 - Dez. 2023
Mitarbeiter Qualitätsmanagement
Herza Schokolade
- 1 Jahr, März 2021 - Feb. 2022
Masterandin
Herza Schokolade
Qualitätsmanagement/-Sicherung Erstellung der Masterarbeit
- 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2019 - Jan. 2021Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Werkstudent
- 8 Monate, Sep. 2018 - Apr. 2019
Werkstudent
Mühle Rüningen Stefan Engelke GmbH
Qualitätsmanagement/-Sicherung Überarbeitung bzw. Neuerstellung des HACCP-Konzeptes (Bachelorarbeit) Analysen im Labor: - Feuchtkleberbestimmung (ICC137/155) - Mineralstoffgehalt (ICC 104) - Feuchtigkeit (ICC106) - Proteingehalt (NIR) - Alpha Amylase Gehalt nach der Falling Number-Methode - Rheologische Prüfungen am Farino-, Extenso-, Amylograph - Bestimmung der Mykotoxine Deoxynivalenol, Orchatoxin A
- 7 Monate, Aug. 2017 - Feb. 2018
Werkstudent
Sternchemie GmbH & Co. KG
- 6 Monate, März 2017 - Aug. 2017
Pflichtpraktikum
Sternchemie GmbH & Co. KG
Pflichtpraktikum im Rahmen des Studiums im Bereich Qualitätsmanagement, Schwerpunkt Lieferantenmanagement
Ausbildung von Lotta Kuhn
- 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2019 - Feb. 2022
Food Science
HAW Hamburg
- 3 Jahre und 9 Monate, Sep. 2015 - Mai 2019
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Bremerhaven
Sprachen
Englisch
Gut
Deutsch
Muttersprache
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