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Ludwig Wößner

Bis 2017, Koch, Nestlé Deutschland AG
Radolfzell am Bodensee, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Krankenkost und Diätküche
Großküche
HACCP
Diätetik
Klinische Ernährung
Diät- und Ernährungsberatung
Küche
Veranstaltungen
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Lebensmittelhygiene
Speisenzubereitung
Kalte Küche
Mise en place
Projektkoordinierungs
Ernährung
Belastbarkeit
Schnelligkeit
Gastfreundschaft
Leidenschaft
innovativ

Werdegang

Berufserfahrung von Ludwig Wößner

  • Bis heute 7 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2017

    Diätetisch geschulter Koch/DGE

    Med. Reha-Einrichtungen der Stadt Radolfzell, METTNAU

    Diätetisch geschulter Koch/DGE

  • 3 Jahre und 6 Monate, Sep. 2013 - Feb. 2017

    Koch

    Nestlé Deutschland AG

    Ausbildung zum Koch

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