Lukas Lahr
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lukas Lahr
Key Account Management Produkte rund um das Portfolio der Firma Bell Flavors & Fragrances Vertrieb von B2B Produkten in der Lebensmittelindustrie Planung innovativer Kundenprojekte Projektmanagement, Reklamationsmanagement Führen von Preisverhandlungen Aktive jährliche Preisgestaltung in Abstimmung mit Business Units Ausbau von Kunden Portfolio mit Innovationen und Trends
Vertrieb von B2B Produkten im Getränkesegment Planung innovativer Kundenprojekte Projektmanagement, Reklamationsmanagement Führen von Preisverhandlungen Aktive jährliche Preisgestaltung in Abstimmung mit Business Units Ausbau von Kunden Portfolio mit Innovationen und Trendpräsentation Akquise neuer Kunden in der Getränkeindustrie
Führungsverantwortung für 16 Mitarbeiter im Verantwortungsbereich Entwicklung, als auch Optimierung der organisatorischen Strukturen Implementierung neuer Anlagen 5S, Lean und Projektmanagement Optimierung der Lead time durch Eliminierung von nicht wertschöpfenden Tätigkeiten Überprüfung von Standards und maßgeschneiderte Neuanpassung für den entsprechenden Verantwortungsbereich Minimierung der Downtimes mittels Einführung eines Wartungssystems Automatisierung von Prozessen
- 6 Jahre und 5 Monate, Juli 2011 - Nov. 2017
Prozessbegleiter
Froneri Deutschland Holding GmbH / erlenbacher backwaren gmbh
Einführung und Überwachung von Qualitätsstandards für die Produktion Umsetzen von BRC, IFS- und HACCP-Standards Umsetzung und Coachings im Kontext „Nestlé Continuous Excellence“ Leitung und Unterstützung von Projekten Identifizierung und Umsetzung von Maßnahmen zur Prozessoptimierung Begleitung der Erstproduktion neuer Produkte Dokumentation Einstellungen der Produktionsanlagen Umsetzung und Kontrolle von Arbeitssicherheit (u.a. Schulungen)
- 10 Monate, Okt. 2010 - Juli 2011
Teigmacher/Mischer
Nestlé Deutschland AG / erlenbacher backwaren gmbh
Maschinenführer Fertigungsanlagen für die Teigproduktion Herstellen von Teigen und Maßen Dokumentation in Excel und anderen Arbeitsprogrammen Einhalten der HACCP und Qualitätsstandards
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2009 - Aug. 2010Brezelbäckerei Ditsch GmbH
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Maschinenführer Fertigungsanlagen für die Teigproduktion Überwachen von Produktionsanlagen zur Herstellung von Torten und Kuchen Dokumentation in Excel und anderen Arbeitsprogrammen
Ausbildung von Lukas Lahr
- 4 Jahre und 1 Monat, Aug. 2013 - Aug. 2017
Lebensmitteltechnik
Bergius-Fachschule
Lebensmittelprüfung und Produktentwicklung
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2006 - Aug. 2009
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Peter-Behrens-Schule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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