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Manfred Mayer

Angestellt, Küchenchef, Hotel Erzherzog Johann
Bad Aussee, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochkurse im Johann
Salt and Pepper und Lebenserfahrung

Werdegang

Berufserfahrung von Manfred Mayer

  • Bis heute 23 Jahre und 6 Monate, seit 2002

    Küchenchef

    Hotel Erzherzog Johann

  • 2000 - 2001

    Chef Tournaut

    Hotel Schloß Pichlarn

  • 1999 - 2000

    Küchenchef

    Maader Hof

  • 1998 - 1999

    Cef cardemanger

    Langham Hilton

  • 1997 - 1998

    Chef Entremetier

    Wellnes Residens Schalber *****

  • 1996 - 1997

    Chef Entremetier

    Serfauser Hof

  • 1992 - 1996

    Ausbildung/Commis/Demi Chef de Cuisine

    Hotel Schloss Pichlarn*****

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    Gut

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