Manja Wulf

Gastgeberin Restaurantleitung des Sternerestaurants “The O'ROOM by Tom Wickboldt“

Restaurantleitung: Koordinierung und Steuerung von Arbeitsabläufen aller Mitarbeiter Gastgeberin Regionalplanung Fachliche und disziplinarische Vorgesetzte aller Mitarbeiter Buchführung des gesamten Betriebes Kalkulation der Speisekarte und aller Angebote Planung und Durchführung von Events z. B. Hochzeiten, Geburtstage etc.

Fachliche Vorgesetzte von 10 Außendienstmitarbeitern Mitarbeiterauswahl, -Führung, -Management Koordinierung und Steuerung von Arbeitsabläufen aller Mitarbeiter Steuerung und Überwachung aller Kennzahlen Monats-, quartalsweise und jährlich Betreuung kleiner Handzettelzentralen und regionaler Entscheider im Vertrieb des Handels

Durchführung von Verkaufsgesprächen Einführung von Neuprodukten Auftragserfassung Regalumbauten

• Fach- und Disziplinarvorgesetzte von 60 Mitarbeitern • Mitarbeiterauswahl, -führung, -management • Koordinierung und Steuerung von Arbeitsabläufen aller Mitarbeiter • Vorplanung, Steuerung und nachfolgende Überwachung aller Kennzahlen wochen- und monatsweise • Durchführung von Neueröffnungen • Durchführung von Inventursicherungsmaßnahmen

Absolvierung der Praxissemsemester während der Ausbildung zur Diplombetriebswirtin (BA): Durchlaufen aller Abteilungen (z. B. Produktion, Buchhaltung, Materialwirtschaft, Qualitätssicherung, Auftragsbearbeitung, Verkauf) Parallel zum Studium: Abschluss der Berufsausbildung zur Industriekauffrau (IHK 2005)

Investition/Finanzierung, Rechnungswesen/Bilanzierung