Manuela Fromm
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Manuela Fromm
- Bis heute 9 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2016
Food & Beverage Manager
Hotel Esplanade Resort & Spa Bad Saarow
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2015 - Apr. 2016
F&B Outlet Manager
Hotel Esplanade Resort & Spa Bad Saarow
- 2 Jahre und 6 Monate, Juli 2012 - Dez. 2014
Restaurant und Roomservice Manager
Hotel Intercontinental Berlin
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2012
Assistant Restaurant Manager
Hotel Intercontinental Berlin
- 2 Jahre, Sep. 2007 - Aug. 2009
Chefhostess/Supervisor
Ritz-Carlton Berlin
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2006 - Aug. 2007
Demi Chef de Rang
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
- 6 Jahre und 9 Monate, Sep. 1999 - Mai 2006
Tagungsbetreuung
Waldhotel Schäferberg Espenau
- 1996 - 1999
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Mövenpick Hotel Münster
- 1995 - 1996
Fachschule für Ernährung und Hauswirtschaft
Hildegardisschule Münster
Ausbildung von Manuela Fromm
- 2 Jahre, Juni 2019 - Mai 2021
WSET Level III & Assistent Sommelier
Deutsche Hotelakademie Köln
Kenntnisse: Weinrecht, Weinbau, Weinherstellung, Weine aus aller Welt, Champagner und gesprittete Weine. Marketing und Handel, sowie alle praxisorientierten Themen eines Sommeliers.
Sprachen
Englisch
-
Deutsch
-
Französisch
Grundlagen
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