Manuela Fromm
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Manuela Fromm
- Current 6 months, since Dec 2025
Betriebsleitung Gastronomie Konzerthaus Berlin
Kulturcatering Berlin GmbH
- 9 years and 1 month, May 2016 - May 2025
Food & Beverage Manager
Hotel Esplanade Resort & Spa Bad Saarow
- 1 year and 4 months, Jan 2015 - Apr 2016
F&B Outlet Manager
Hotel Esplanade Resort & Spa Bad Saarow
- 2 years and 6 months, Jul 2012 - Dec 2014
Restaurant und Roomservice Manager
Hotel Intercontinental Berlin
- 2 years and 11 months, Sep 2009 - Jul 2012
Assistant Restaurant Manager
Hotel Intercontinental Berlin
- 2 years, Sep 2007 - Aug 2009
Chefhostess/Supervisor
Ritz-Carlton Berlin
- 1 year and 3 months, Jun 2006 - Aug 2007
Demi Chef de Rang
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
- 6 years and 9 months, Sep 1999 - May 2006
Tagungsbetreuung
Waldhotel Schäferberg Espenau
- 1996 - 1999
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Mövenpick Hotel Münster
- 1995 - 1996
Fachschule für Ernährung und Hauswirtschaft
Hildegardisschule Münster
Ausbildung von Manuela Fromm
- 2 years, Jun 2019 - May 2021
WSET Level III & Assistent Sommelier
Deutsche Hotelakademie Köln
Kenntnisse: Weinrecht, Weinbau, Weinherstellung, Weine aus aller Welt, Champagner und gesprittete Weine. Marketing und Handel, sowie alle praxisorientierten Themen eines Sommeliers.
Sprachen
English
German
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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