Marcel Reckling
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marcel Reckling
- Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Juli 2023
Chef
Restaurant Hà&M - Real Saigon Kitchen
- 6 Jahre, Juni 2017 - Mai 2023
Restaurantleiter
Webers Restaurant
- 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2013 - Jan. 2015
Chef de Rang
Fährhütte14, Rottach-Egern
- 3 Jahre, Juni 2009 - Mai 2012
Chef de Rang
Freihaus Brenner, Bad Wiessee
- 8 Monate, Sep. 2008 - Apr. 2009
Barchef
Travel Charme Fürstenhaus am Achensee
- 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2007 - Aug. 2008
stellvertretender Retaurantleiter / Barchef
Hotel Jagdhof, Kleinwalsertal
- 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007
Kellner
Restaurant Gondelstube, Kleinwalsertal
- 11 Monate, Dez. 2005 - Okt. 2006
stellvertretender Chef de Service
Hotel Glogghuis, Melchsee-Frutt
- 1 Monat, Nov. 2005 - Nov. 2005
Qualitätsmanager
Personaldienstleister GVO Berlin
- 3 Monate, Aug. 2005 - Okt. 2005
Servicekraft
Stern- und Kreisschifffahrt, Berlin Treptow
- 5 Monate, Juni 2005 - Okt. 2005
Servicekraft
Personaldienstleister GVO Berlin
- 10 Monate, Nov. 2004 - Aug. 2005
Serviceleiter / Kellner
Restaurant XII Apostel, Berlin
- 3 Monate, Aug. 2004 - Okt. 2004
Chef de Rang
Restaurant Refugium, Berlin
- 8 Monate, Nov. 2003 - Juni 2004
Steward
Schiff Arosa blu / Aida blu
- 6 Monate, Juni 2003 - Nov. 2003
Kellner, Barkeeper
Cafe / Bar Marmorsaal, Lindau
- 5 Monate, Dez. 2002 - Apr. 2003
Kellner
Restaurant Gondelstube, Kleinwalsertal
- 4 Monate, Sep. 2002 - Dez. 2002
Servicekraft
WISPO Gastronomiebetriebs GmbH, Laubach
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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