Marco Borer

Angestellt, Leiter Hotellerie, Alterszentrum Adlergarten
Winterthur, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Stiftung
Personalführung
Restaurants
Catering
Interim Management
Foodservice
Logistik
Hotel
Unternehmensführung

Werdegang

Berufserfahrung von Marco Borer

  • Current 7 years and 1 month, since May 2019

    Leiter Hotellerie

    Alterszentrum Adlergarten

  • 7 years, May 2012 - Apr 2019

    Mitglied der Geschäftsleitung, Leiter Gastronomie & Dienste

    Stiftung Pigna

    Zuständig für das ganze Catering der Stiftung, sowie für die Führung des öffentlichen Restaurants "Hans im Glück" sowie des gesamten Dienstleistungsbetriebes der Stiftung Pigna (Reinigung, Garten, Tiergehege, Wäscherei und Logistik) im Standort Graswinkel, Kloten. Mitglied der Geschäftsleitung der Stiftung Pigna

  • 12 years and 6 months, Nov 1999 - Apr 2012

    Direktor

    Flüela Hotel

    Direktor des Hotels, zuständig für die gesamte operative Leitung des Hotels

  • 3 years and 7 months, May 1996 - Nov 1999

    Vize Direktor

    Hotel Ambassador & Opera

  • 3 years and 1 month, Apr 1984 - Apr 1987

    Lehrling

    Mövenpick Hotel Zürich Airport

    Kaufmännischer Lehrling mit Abschluss im Jahre 1987. Ausbildung im Einkauf, Bankettwesen, Buchhaltung, Cost Control, Reception und Reservationen

Ausbildung von Marco Borer

  • 2 years and 9 months, Mar 1997 - Nov 1999

    Management

    US Seminar Zyklus 24

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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