Marco Kretzschmar
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marco Kretzschmar
- Bis heute 7 Monate, seit Okt. 2025
Leiter Hospitality + Personal
BeckerBetzInstitute
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2021 - Jan. 2023
Operation+Logistik Manager
Public Catering SC Freiburg Bellini Gruppe
- 5 Jahre, Dez. 2016 - Nov. 2021
Restaurantleiter
Dorint Thermenhotel Freiburg
- 1 Jahr und 11 Monate, Jan. 2015 - Nov. 2016
Stellv. Restaurantleiter
Dorint Thermenhotel
Stellv. Restaurantleiter
- 7 Monate, Juni 2014 - Dez. 2014
Chef de Rang
Dorint An den Thermen Freiburg
- 4 Monate, März 2014 - Juni 2014
Stellv. Restaurantleiter
Hotel Saigerhöh
- 2 Jahre und 8 Monate, Mai 2011 - Dez. 2013
Restaurantleiter
Seehotel Wiesler, Titisee
- 5 Jahre und 7 Monate, Nov. 2005 - Mai 2011
Serviceleiter
Hotel 4 Jahreszeiten Schluchsee
- 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2004 - Nov. 2005
Serviceleiter
Hotel Restaurant Sonne St.Peter
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2003 - Apr. 2004
Chef de Rang
Hotel Nebelhornblick, Oberstdorf
- 4 Jahre und 10 Monate, Apr. 1998 - Jan. 2003
Chef de Rang
Hotel Sonnenalp, Restaurant Silberdistel
- 5 Monate, Dez. 1997 - Apr. 1998
Chef de Rang
Ifenhotel, Hirschegg, Kleinwalsertal, Österreich
- 11 Monate, Feb. 1997 - Dez. 1997
Commis de Rang
Steigenberger Parkhotel Düsseldorf
Ausbildung von Marco Kretzschmar
- 3 Jahre und 9 Monate, Mai 1993 - Jan. 1997
Kurhaus Bad Hindelang
Sprachen
Deutsch
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