Marco Osterwalder
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marco Osterwalder
- Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Sep. 2023
Chief Executive Officer
Hotel Laudinella Group
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2022 - Aug. 2023
General Manager
Cervo Mountain Resort
- 1 Jahr und 4 Monate, Feb. 2021 - Mai 2022
General Manager
Hotel Astoria Luzern
- 2 Jahre und 6 Monate, Juli 2018 - Dez. 2020
Hotel Manager
Four Seasons Hotels Beijing
• Verantwortlich für die effektive, ergebnisorientierte Leitung des gesam-ten Hotelbetriebs in allen Teilbereichen • Vorbild als Gastgeber und Sicherstellen höchster Kundenzufriedenheit • Planen und Umsetzen von umsatzfördernden und kostenreduzierenden Maßnahmen • Sicherstellen der übergeordneten Sicherheit der Hotelgäste
- 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2017 - Juni 2018
Director of Operations
Conrad Beijing
• Sicherstellen eines reibungslosen, effektiven Hotelbetriebs in allen operativen Bereichen und für alle Betriebsprozesse • Leiten, Steuern und Unterstützen der Abteilungsleiter im Erreichen aller Umsatzziele und maximaler Gästezufriedenheit • Personalrecruiting und Personalentwicklung in enger Absprache mit HR • Verantwortlich für die übergeordnete Sicherheit im Hotel und aller Hotelgäste
- 2 Jahre und 7 Monate, Okt. 2014 - Apr. 2017
Director of Food & Beverage
Conrad Hong Kong
• Verantwortlich für effiziente Abläufe und Prozesse im F&B Bereich inklusive Banquet Bereich • Definieren von neuen Strategien für das Sicherstellen höchster Servicequalität • Umsetzen von Marketing- und umsatzfördernden Massnahmen • Verantwortlich für die Finanzplanung, Budgetierung und das Forecasting • Projektmanagement für Spezialprojekte (Planen und Implementieren) • Recruiting und Einarbeiten neuer Mitarbeiter
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2013 - Sep. 2014
Director of Food & Beverage
Millennium Hilton Bangkok
• Koordinieren aller Betriebsprozesse und Abläufe, inklusive Banquet Bereich und Sicherstellen einer hohen Servicequalität • Verantwortlich für die Finanzplanung, Budgetierung und das Forecasting • Planen und Durchführen von Spezialprojekten • Ergreifen von Marketing Maßnahmen und Definieren von zielführenden Strategien zur Erreichung aller Ziele und Termine
- 1 Jahr, Juli 2012 - Juni 2013
Director of Food & Beverage
Conrad Seoul
- 2 Jahre und 1 Monat, Juni 2010 - Juni 2012
Cluster Director of Food & Beverage
Hilton Dubai Jumeirah Resort & Residence
Ausbildung von Marco Osterwalder
- 2004 - 2005
Economics
University Lucern
- 2001 - 2002
Hospitality
Swiss Hotel Management School Belvoirpark
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
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