Marina Scheiermann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marina Scheiermann
- Recherchen zu rechtlichen Änderungen im Bereich Food und Nonfood für die EU, Deutschland, Schweiz und Österreich - Kennzeichnungsprüfungen für Deutschland, Schweiz und Österreich - Fachvorträge
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2023 - Apr. 2024
Staatl. gepr. Lebensmittelchemikerin als Kundenberaterin für Lebensmittel
BAV Institut GmbH
• Erstellung, Prüfung, Beurteilung und Freigabe mikrobiologischer und chemischer Ergebnisse • Beratung von Kunden und Bearbeitung von Kundenanfragen • Erstellung von Stellungnahmen • Durchführung von Kennzeichnungsprüfungen • Überarbeitung von Speisekarten in Bezug auf Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung • Pflege von Kundendaten • Anlegen von Kundenproben im LIMS • Ausarbeitung von Homepage-Artikeln • Angebotserstellung • Rechnungserstellung und -prüfung • Sensorische Prüfungen • Fachvorträge
- 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2021 - Nov. 2022
Lebensmittelchemikerin im praktischen Jahr
Landesamt für Verbraucherschutz
Ausbildung zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin
- 2 Jahre und 10 Monate, Juni 2018 - März 2021
Wissenschaftliche Hilfskraft
Leibniz-Institut für Verbundwerkstoffe GmbH
- Synthese neuer Copolymere für industrielle Anwendungen durch polymeranaloge Transformationen - Herstellung von funktionellen Nanokapseln für industrielle Anwendungen - Untersuchung der Partikelgrößenverteilung und Stabilität von Nanodispersionen unter unterschiedlichen Anregungsbedingungen - Herstellung biobasierter Verbundwerkstoffe und Polyurethanschäume - Probenfeinbearbeitung und Herstellung von Testkörpern - Durchführung von mechanischen Untersuchungen - Aufarbeitung/Verarbeitung von Versuchsdaten
Ausbildung von Marina Scheiermann
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2019 - Okt. 2021
Lebensmittelchemie
TU Kaiserslautern
Thema der Masterarbeit: "Untersuchung der Zusammenhänge zwischen photometrischen Methoden zur Farbbestimmung und der sensorischen Wahrnehmung der Farbe von Rot- und Weißweinen"
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Russisch
Fließend
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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