Marius Messing

Selbstständig, Geschäftsführender Gesellschafter, Ortenauer Mahlzeiten Service GmbH
Offenburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebsleitung
Management
Projektmanagement
Gastronomie
Abteilungsleitung
Restaurant
Küche
Arbeitsschutz
MS Office
Systemgastronomie
HACCP
Food & Beverage
Personalführung
F&B Management
Führungserfahrung
Gastfreundschaft
Organisationstalent
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
Motivation
Leidenschaft
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Empathie
Verantwortungsbewusstsein
Zielstrebigkeit
Genauigkeit
Loyalität
Freundlichkeit
Selbstbewusstsein
Seriosität
Pünktlichkeit
Analytisches Denken
Essen auf Rädern

Werdegang

Berufserfahrung von Marius Messing

  • Current 2 years and 5 months, since Jan 2024

    Geschäftsführender Gesellschafter

    Ortenauer Mahlzeiten Service GmbH

  • 7 years and 3 months, Oct 2016 - Dec 2023

    F&B Manager Parkgastronomie

    Europa-Park

  • 1 year and 7 months, Mar 2015 - Sep 2016

    F&B Management Trainee

    Europa-Park
  • 2 years and 7 months, Aug 2012 - Feb 2015

    F&B Assistent

    Europa-Park
  • 3 months, Jul 2009 - Sep 2009

    Praktikant auf dem Entremetier

    Gäste Haus Erford

  • 1 month, Jun 2009 - Jun 2009

    Commis de Cuisine

    Freinsheimer Hof

  • 10 months, Aug 2008 - May 2009

    Commis Entremetier

    Johann Lafers Stromburg

  • 2 months, Jun 2008 - Jul 2008

    Commis de Cuisine

    Freinsheimer Hof

  • 2 years and 11 months, Aug 2005 - Jun 2008

    Auszubildender Koch

    Freinsheimer Hof

Ausbildung von Marius Messing

  • 1 year and 8 months, Nov 2019 - Jun 2021

    Arbeitssicherheit / Arbeitsschutz

    VBG Unfallversicherung

  • 1 year and 11 months, Sep 2010 - Jul 2012

    Hotellerie

    Heidelberger Hotelfachschule

  • 10 months, Sep 2009 - Jun 2010

    Sozialwesen

    Berufsbildende Schule Hauswirtschaft/Sozialpädagogik

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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