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Marius Messing

Selbstständig, Geschäftsführender Gesellschafter, Ortenauer Mahlzeiten Service GmbH
Offenburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebsleitung
Management
Projektmanagement
Gastronomie
Abteilungsleitung
Restaurant
Küche
Arbeitsschutz
MS Office
Systemgastronomie
HACCP
Food & Beverage
Personalführung
F&B Management
Führungserfahrung
Gastfreundschaft
Organisationstalent
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
Motivation
Leidenschaft
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Empathie
Verantwortungsbewusstsein
Zielstrebigkeit
Genauigkeit
Loyalität
Freundlichkeit
Selbstbewusstsein
Seriosität
Pünktlichkeit
Analytisches Denken
Essen auf Rädern

Werdegang

Berufserfahrung von Marius Messing

  • Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Jan. 2024

    Geschäftsführender Gesellschafter

    Ortenauer Mahlzeiten Service GmbH

  • 7 Jahre und 3 Monate, Okt. 2016 - Dez. 2023

    F&B Manager Parkgastronomie

    Europa-Park

  • 1 Jahr und 7 Monate, März 2015 - Sep. 2016

    F&B Management Trainee

    Europa-Park
  • 2 Jahre und 7 Monate, Aug. 2012 - Feb. 2015

    F&B Assistent

    Europa-Park
  • 3 Monate, Juli 2009 - Sep. 2009

    Praktikant auf dem Entremetier

    Gäste Haus Erford

  • 1 Monat, Juni 2009 - Juni 2009

    Commis de Cuisine

    Freinsheimer Hof

  • 10 Monate, Aug. 2008 - Mai 2009

    Commis Entremetier

    Johann Lafers Stromburg

  • 2 Monate, Juni 2008 - Juli 2008

    Commis de Cuisine

    Freinsheimer Hof

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2005 - Juni 2008

    Auszubildender Koch

    Freinsheimer Hof

Ausbildung von Marius Messing

  • 1 Jahr und 8 Monate, Nov. 2019 - Juni 2021

    Arbeitssicherheit / Arbeitsschutz

    VBG Unfallversicherung

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2012

    Hotellerie

    Heidelberger Hotelfachschule

  • 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2010

    Sozialwesen

    Berufsbildende Schule Hauswirtschaft/Sozialpädagogik

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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