Markus Freund
Angestellt, Küchenchef, Böglerhof
Alpbach, Österreich
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Freund
- Bis heute 17 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2008
Chef de cuisine
Romantikhotel Böglerhof
- Bis heute
Küchenchef
Böglerhof
- 1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2006 - Mai 2008
Entremétier
Hotel Brandstetterhof
- 1 Jahr und 5 Monate, Dez. 2004 - Apr. 2006
Chef Entremétier
Hotel Lamark/ Restaurant Alexander
17 punkte Gault Millau 1 Stern Michelin
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2003 - Okt. 2004
Jungkoch
Restaurant Gut Matzen
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2002 - Okt. 2003
Lehrling Koch/ Restaurantfachmann 4. Lehrjahr
Restaurant Gut Matzen
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2001 - Okt. 2002
Lehrling Koch/ Restaurantfachmann
Landgasthof Marschall
- 3 Monate, Juli 2001 - Sep. 2001
Praktikant Service
Landgasthof Marschall
- 3 Monate, Juli 2000 - Sep. 2000
Praktikant Küche
Seehotel Mauracherhof
Sprachen
Deutsch
-
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